第85章 傻柱的小動作(第1/2頁)

直到徐雷走遠了，易中海這才緩過神來，面色難看的往車間走，嘴裡還在不停的喃喃自語。

“不可能的，傻柱不可能出賣我的……”

徐雷滿臉笑意快步走進了食堂，此時恰好趕上主任準備給大家召開早會。主任看到徐雷進來後，臉上立刻露出一絲笑容：

“小徐啊，你來的真是時候！今天咱們小廚房這邊沒任務，不過呢，炒大鍋菜的師傅今天有人請假啦，你負責其中一個鍋應該沒啥問題吧？”

徐雷所在的第一食堂可是個熱鬧的地方，每天中午都有好幾千人在這裡用餐。光是負責做大鍋菜的師傅就有十幾位之多，所以一旦有人請假，肯定得有人及時頂上才行

而這次主任之所以點名讓徐雷來替補，其實也是有意想要讓他在眾多同事面前展露一下自己的廚藝。

畢竟能在小廚房裡掌勺那可不是一般人能有的待遇，如果沒有過硬的廚藝水平，很難讓人信服。

徐雷聽了主任的話，毫不猶豫地回答道：“主任，這點小事兒您就放心交給我吧！保證完成任務，絕對不會讓您失望的。”

徐雷對於炒大鍋菜並不反感，如果天天待在小廚房了，連經驗都不好刷，還不如和大傢伙在一起，不僅熱鬧，積分漲得也快。

不過其他人聽到徐雷這麼爽快地答應下來時，他們的眼神裡透露出各種各樣的神情。有些人對徐雷充滿信心，覺得以他平日裡展現出來的炒菜功底，應付大鍋菜應該不在話下。

但也有不少人心存疑慮，畢竟大鍋菜跟普通炒菜可不太一樣，它需要廚師具備更長久的烹飪經驗以及對火候、調料用量等方面精準的掌控能力。

【情緒值增長：積分+5...積分+3...積分+5...】

徐雷站在人群之中，感受著四周傳來的各種情緒，積分飛快的增長，沒過一會兒，今天的100積分就輕而易舉的達到了上限。

這讓徐雷臉上的笑容更盛，不過躲在人群中的傻柱則是滿臉的怨恨，低聲在胖子耳邊小聲嘀咕了幾句，胖子愣了一下，隨即面色複雜的看了徐雷一眼，轉身走出了食堂。

徐雷並沒有注意到傻柱和胖子的小動作，既然已經答應做大鍋菜了，於是就來到的一個大鐵鍋前開始準備。

把鍋刷了一遍，爐火點旺，隨即開始準備配菜。

辣椒段，蔥段，薑片，花椒...

一切佐料準備好以後，專門切菜的學徒已經搬著一大鐵盆切好的白菜走到了他的面前。

“徐師傅，這些大白菜放哪？”

徐雷看了一眼這一大盆白菜足有三十來斤，於是伸手接了過去。

“給我就行。”

徐雷小心翼翼地接過那盆新鮮水靈的白菜，將其輕輕放置在一旁。

隨後，他的目光轉向案板上那塊半斤左右、肥瘦相間且帶著一層薄薄白膘的豬肉。只見他熟練地抄起菜刀，手起刀落間，豬肉被切成一片片薄厚均勻的肉片。

這些肉片便是食堂裡為數不多的葷菜原料之一。要知道，在這個物資相對匱乏的時代，能有些許油星就算得上是美味佳餚了。

就像眼前這份白菜炒肉片，雖然價格僅需一毛錢，但是一般人還是捨不得買的。而與之相比，隔壁廚子所做的清炒豆芽則更為便宜，只要五分錢就能買到一份。

徐雷不緊不慢地將切好的肉片整齊碼放在一個搪瓷盆裡，然而此時的他並未著急立刻動手炒菜。相反，他從櫃子裡取出各種調料瓶罐，精心調配出一碗獨特的料汁。

當一切準備就緒後，將料汁全部倒進裝有肉片的搪瓷盆中，並仔細攪拌使其充分融合。就這樣，肉片靜靜地浸泡在料汁中，等待時間慢慢賦予它們更濃郁的味道。

大約過了