第28章 廚藝大比拼(第2/2頁)

蘭德爾也是微笑著稱讚，“昨天可真是滿足，胃口出奇的好，米爾小姐的話，一定能贏得這場比賽。”

瘦子科頓聽著他們的話，緩緩說道：“那是自然。”

在芬里爾一夥看來，這場比賽已經毫無懸念，但是米爾面對的那幾位廚師也都是好手，他們無一不是成名已久的大廚，比賽順序透過抽籤決定，米爾和那位中年人都被分配到了和那兩個經驗豐富的廚師對決。

米爾小姐這次要做的食材就是芬里爾捕獲的阿修羅雙脊龍，這種食材可以說是極為難得的，所以米爾也就沒有料理經驗，不過昨天的宴會上她已經開始練手了，對於這次要做些什麼食物她早已經有了一個腹案。

米爾要做的這道菜被稱作“百味乾坤”，她的刀工精湛，將雙脊龍的腿肉和脖頸肉分割成塊狀，接下來就是對於各種配料的處理，這一道菜，可以說是米爾的創新菜式，她用了多年收集無數珍惜配料，山菌、海鮮……爽口的配菜應有盡有，最後做出來的食物是簡簡單單的炒菜。

看似簡單，但是吃下去的每一口都有著多重的味道變化，果真是內有乾坤，不負百味之名，最神奇的是每一次的味道變換都是相近的口味，不會給人一種突兀的感覺，每一種食材都是這樣，要想做出這種味道的漸變來可是個技術活兒，就算是全程被觀摩做菜的全過程，那些大廚也還是沒有看出名堂來，他們怎麼也想不出為什麼能夠做出這樣口感豐富的食物來。

毫無意外，這樣出色的料理征服了那些廚師，所有人都不禁對她肅然起敬，這樣的手藝，簡直就是藝術創作。

相比之米爾小姐的手筆，對面的廚師就要遜色了不少，對方製作的是肉料理，那是凱拉巨鱷的肉，那也是一種稀有的食材，號稱裝甲戰車一樣的巨大鱷魚，他的肉質鮮美，只要咬上一口就會有肉汁流出，外面香氣四溢，裡面柔嫩多汁，不過始終是稍遜一籌。

最後和米爾小姐決戰的人是那個中年廚師，那是一個面容嚴肅的漢子，面對米爾小姐天馬行空一般創作能力，即便是他也感受到了壓力。

不過比賽還是要繼續，這一次米爾小姐製作的是湯料理，她用了一隻超大型的大鍋來熬煮，這裡面熬煮的湯用了雙脊龍、紅毛野豬、大地棕熊的一部分來熬煮，並且為了這鍋湯米爾可是早早的就準備了一些足以匹配這些東西的食材。她準備了雙脊龍肉蓉，紅毛野豬肉蓉澄澈的高湯調味，最後澆湯，將重重工序處理以後的湯澆在一顆普普通通的白菜芯上，最後在湯裡淋一些油點綴。

一道精緻的湯料理就這樣被製作完成，成菜後，清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，不油不膩，卻清香爽口。米爾將這道菜的名字叫做“白菜濃湯”，芬里爾不禁想起了開水白菜，該說不愧是米爾小姐嗎，能夠做出這樣經典的料理真是足夠驚人。

在她對面的漢子則是製作著鵝肝，他採用了人工飼養的珍禽暴食鵝的肝臟，焦糖紅梅慕斯搭配鵝肝，鵝肝肥美甜膩拿捏恰到好處，焦糖脆甜，融絡了菠蘿酸甜的味道，同樣是極具創意的菜式。

兩者相較，廚藝方面都可以說是登峰造極，身為行家的廚師們也都陷入了糾結，兩者確實不好評判，味道上面也是各具特色，不過再三品嚐之後，眾人還是決定選擇米爾小姐作為最後的贏家。原因自然是在於食材上了，既然技藝都是登峰造極的存在，味道方面還是用了珍惜食材的米爾小姐有著更大的優勢，相較對手略勝一籌。