“嗯嗯~”

安娜和伊娃經不起美酒的引誘,也喝了幾杯,雙眼閃閃發亮,非常滿意。

好酒!

絕對是一流品質的好酒!

Good

如果窖藏一年,或者幾年,風味肯定會更加獨特,增加橡木桶陳化效果。

但也不是越久越好,大部分紅酒,並不適合長期窖藏,可能起到反效果。

蓋默身為兼職首席釀酒師。

仔細想了想建議道:

“boSS,這款紅酒還不錯,如果窖藏兩三年時間,應該會有很好的效果!”

oK

江楓從善如流的果斷同意。

不僅是這款,其它幾款酒型也非常好,農場土壤的酸鹼度、溫度、環境、礦物質賦予葡萄最佳釀造風味。

清洗過程中,農場獨特的水源,水裡面的微生物,給予葡萄酒發酵支援。

保障了紅酒質量!

今年,總共採摘了13萬公斤葡萄,釀造出七八萬升葡萄酒,裝了四百隻發酵桶,現在需要轉移到橡木桶。

牛仔們有工作忙。

總感覺特別安心。

就怕閒著沒事啊~

吃完飯,眾人跑去看了看牛、羊、馬,短短兩三個月時間,無論和牛、西門塔爾牛、安格斯牛、夸特馬,還是白山羊都長了一圈兒。

500頭安格斯牛

500頭西門塔爾牛

100匹夸特馬

2000只白山羊

大部分都是小馬駒,小牛犢,小羊羔,只有少量的成年牛羊馬引領族群。

70頭中等體型的純血和牛,眼看著就接近成熟,吃著農場的優質牧草,偶爾還喂米、麥、豆粕,增加蛋白質攝入,保證不掉膘!

養牲畜最怕的就是掉膘——

掉膘重新長。

肉質就會老!

過度運動-老

缺乏運動-肥

牛仔們精心照顧,一絲不苟,拿著高薪就應該認認真真幹活兒,不是嗎?

╮(╯_╰)╭

農場新建了兩棟雙層宿舍。

總面積一千平方米

鋼結構木板拼裝房

總共32間

並不在莊園旁邊,而是農場門口,旁邊還有碼頭的倉庫、冷凍庫、停車場。

小型漁業碼頭停著兩艘漁船:

百噸級拖網漁船

中型金槍魚釣艇

葡萄園附近,新建了兩座大型倉庫,兩座大型牲畜養殖棚,直升機停機庫。

大量挖掘機、推土機、叉車、壓路機、聯合收割機、播種機、耕地機等等,停在路邊,牛仔們沒事兒就修路、安裝水電管線。

大型停機庫現在空蕩蕩的。

只有兩架輕型直升機——

小鳥直升機

小松鼠直升機

卡洛琳、道格、基爾森他們跟在江楓旁邊詢問:“嘿,boSS,上次不是說好要學騎馬嗎?現在就學怎麼樣?”

“先學直升機駕駛吧!”

“為什麼不是開船呢?”

看著他們互不相讓的熱情。

江楓只能安排:“萌萌,嬌嬌,琳琳,你們帶著楊辰去學騎馬,要注意安全。”

他自己去學直升機駕駛!

四名飛行員共同陪練——

基爾森

卡洛琳

安娜

伊娃

四位資深飛行員,傾囊相授,把自己的飛行經驗,毫無保留的教給江楓。

飛行器百倍學習能力啟動!

學習速度+%