第229章 宮廷御廚之後(第1/2頁)
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馬桂英也不惱怒,而是笑著輕輕捶了他一下:“你這孩子,就會打趣我。行,知道你釣魚去了,釣了多少?讓姨看看!”
孫華強將麻袋放在地上,開啟袋口,裡面還有幾條魚在微微撲騰著。
“今天收穫還不錯,正好給大夥都嚐嚐鮮。”他邊說邊從裡面挑出五條較大的魚遞給馬桂英:“馬姨,這五條給你們,你們自己看著分分吧。”
馬桂英接過魚,眼睛笑得眯成了縫:“強子,你可真是有心了。這魚看著就新鮮,等會兒我就楊師傅給做了,今天晚上家裡人也能好好解解饞。”
這時,飯店裡的其他人也都圍了過來,紛紛誇讚孫華強能幹。
孫華強嘿嘿一笑,臉上帶著謙遜的笑容。在眾人的歡聲笑語中,馬桂英幫把魚送到了後廚,看著楊倉滿熟練地將魚處理乾淨,一個個都忍不住嘿嘿傻笑了起來。
孫華強一看,得,咱也別回家自己動手了。
將麻袋裡僅剩的三條魚拿了出來,對著楊滿倉說道:“楊叔,你就著手乾脆把我這三條魚也處理了吧,也省的我回去在動手了。”
楊倉滿哈哈一笑,說道:“行嘞,強子,你只要不嫌棄咱這手藝不行,楊叔絕對沒問題。”孫
華強笑著回應:“楊叔,您這手藝我可是惦記好久了,今天就想嚐嚐您做的魚,外面可吃不著這麼地道的味道。”
眾人又是一陣鬨笑。孫華強在一旁看著楊倉滿利落地處理魚,刀起刀落間,魚就被收拾得乾乾淨淨。
他不禁感嘆:“楊叔,您這手藝真是絕了,我這釣魚的要是沒您這會做菜的配合,這魚的美味可就浪費了。”
楊倉滿手上不停,嘴上說道:“你這小子,就會哄我開心。不過這魚啊,就得新鮮的才好做,你今天送來的魚確實不錯。”
不一會兒,魚就下鍋了。廚房中飄出陣陣誘人的香味,孫華強忍不住深吸了幾口。
馬桂英在一旁說道:“強子,你今天這魚可算是解了大家的饞。你不知道,我們又有好多天沒有嘗過葷腥了。”
孫華強笑著反駁道:“別人說這話我可能還會信,您說這話我可是一點都信不著。上次給你們這裡送東西來,最多不超過半個月。如果沒記錯的話,您上次可以足足分了四斤肉,兩條魚!”
魚做好端上桌,色澤金黃,香氣四溢。孫華強忍不住嚐了一口,鮮嫩的魚肉入口即化,那獨特的香味在舌尖散開。
“楊叔,這手藝太棒了!”孫華強豎起大拇指誇讚道。
“你覺得好吃就行,我現在也沒有別的本事,也就這手藝能勉強拿的出手了!”
看著盤子裡的魚,孫華強突然想起了被自己放在玉佩空間裡吃灰的那頭熊瞎子。
“楊叔,您這手藝絕對沒得說!”
說完,他又裝作一副好奇的問道:“楊叔,就您這手藝,估計就是處理和飛龍熊掌之類的也不在話下吧?”
楊倉滿一聽這個,頓時苦笑了一聲:“你小子,我可沒有那麼大的本事!這麼好的食材,放在我手裡也是浪費了。”
“不過說起這個,我還真認識一位這方面的行家。”
孫華強一聽楊滿倉認識能做熊掌的大廚,眼睛頓時亮了起來。
“楊叔,真有這樣的大廚?您可得好好給我講講。”
楊滿倉一邊擦著手,一邊說道:“我說的這位行家名叫王希康!”
“這王希康可不是一般人。他外祖父在以前的清宮御膳房裡當差,那可是經歷過宮廷飲食極致講究的環境。”
“他父親王有為,在清末民初更是廚藝界的翹楚,名震四方。如今王老爺子退居幕後,一身的絕藝都傳給了王希康。這王希康的手藝,那也是有口皆碑的。”