第61章 秋收三(第1/2頁)
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曾文娟洗好水鞋,就掛起來晾曬了。挎著菜籃子拿著鐮刀,身後跟著陳一堂和狗蛋三人就出門去了,沒走兩步就到了菜地。
種下去的菜苗都慢慢的長了出來,這塊地裡之前有人倒垃圾的,所以土地特別肥沃,尤其是種了韭菜那一角。
“這些菜長得還挺好的,那個大蒜都快能吃了吧!還有這個辣椒都開花了,再過不久也能吃了。”陳一堂抱著狗蛋站在菜園子外面跟曾文娟說道。
曾文娟割了一把韭菜,聽到陳一堂這話,她仰頭說道:“這邊土肥料好,這菜籽種下去也沒有多久,就長出來了。”
“那倒是一塊兒好地,吃自己家種的菜也更健康一點。”陳一堂也是一個懂生活的,自己親手種菜,親手摘菜,在自己做一頓飯,看著別人愛吃的話,那真是滿滿的成就感。
曾文娟把韭菜全部割了,就拎著菜籃子把菜地的門關上了就帶著兩人回去了。
回到家裡,陳一堂坐在石墩子上挑揀著韭菜,曾文娟則拿著納鞋底的尖針一下一個的把田螺肉挑了出來。
“娘好厲害啊!比外公還厲害,今天外公挑田螺還扎到自己手了,流了好多血。”狗蛋蹲在旁邊看著曾文娟挑田螺說道。
曾文娟仰頭看向陳一堂,剛好陳一堂聽到狗蛋居然出賣自己轉過頭來了,正好就跟曾文娟對上了視線,後面還是陳一堂心虛:“沒有,就是太久沒吃田螺了,手有點生,後來我一挑一個。”
曾文娟也沒有拆穿他,抿唇低頭嘴角露出來了一抹不易察覺的微笑,之後手上的動作持續加速。
直到挑完已經八點鐘了,原本大半桶的田螺挑出來的螺肉,再加上陳一堂在家挑出來的螺肉也才一個麵碗那麼多,但是三個人吃的話也是夠了,還有韭菜搭配呢!
田螺肉去掉它的皮皮子,就用水衝了兩三遍,把一些汙泥都衝乾淨了,曾文娟又進屋裡抓了一把紅薯粉,這還是之前跟袁玉娟家買來的。
把紅薯粉扔到盆裡,一直揉捏田螺肉,直到把田螺裡面的髒東西揉捏出來,曾文娟再次清洗了一遍,田螺就清洗乾淨了。
曾文娟端著碗進到廚房裡面,陳一堂已經帶著狗蛋坐在了灶臺前了,就等著曾文娟進來後燒火。韭菜也切好了,還有青菜也清洗好了。
等到鍋燒熱後,曾文娟就往鍋裡倒入油,再把清洗乾淨的田螺倒進鍋裡,拿著鍋鏟翻炒了幾下,又加入了紅薯粉水,等到半生不熟的時候。
曾文娟就把田螺肉剷出來,在把鍋清洗乾淨,繼續加入熱油,在下韭菜放鹽翻炒,等到韭菜熟了後,又把田螺肉倒入鍋裡,繼續翻炒。
等到菜熟了以後,曾文娟就把一小半的田螺盛了出來。狗蛋還太小了,還不能吃辣,但是曾文娟卻無辣不歡,陳一堂當然也是吃辣的,所以要給狗蛋盛一碗出來。
在後面清炒了一個青菜,也已經是九點多鐘了,平時這個時候,大家都睡著了。三人端著飯菜就放到了一旁的餐桌上。
陳一堂早就餓的前胸貼後背了,他伸出筷子夾了一塊子田螺,他細細品嚐過後,點評道:“就是這個味道,我已經好久沒有吃到了,小的時候,家裡有田地底下的人會撿一些田螺回去給他們加餐,我跑到廚房看見了,那天我吃了三大碗飯。後面……我就再也沒有吃到了。”
曾文娟直接拿了一個瓦勺放到了餐盤裡,她笑著說道:“爹,你要愛吃,這段時間我都撿回來,咱們天天吃。你用這個勺子盛,這田螺炒了後有點縮水了。”
“好,正好我還有其他的吃法。明天我帶狗蛋一塊兒去地裡,我去撿,正好看看你們上工,順便給你送水。”陳一堂點點頭。
……
……
吃過了晚飯後,曾文娟快速的洗澡洗了衣服,今天晚上,狗蛋