第824章 山間野茶的獨特魅力(第1/2頁)

不同於專業的品酒師，品茶師，葉旖旎不太迷信專家們的意見，她覺得來喝咖啡和飲品的人，大部分都是普通人，實質上也喝不出太細微的差別，何不遵循大眾的口感，讓店員和管理層代表大眾的品味呢！

為了保證公平公正，阿衝並沒有事先說明，編號所代表的配料及調製方法，讓大家根據第一口感來進行盲評。

一群年輕人，就這樣嘻嘻哈哈卻又認真的開始品嚐起來，一邊喝的不同的品種，一邊互相交流著口感如何。

盲評完畢，大家說說笑笑，開始吃起了煎包子和發糕，有人開玩笑的說，你還別說，奶咖跟中式點心也還蠻配的嘛！

阿衝立刻拒絕道：“中式點心可不能引進店裡，味道太大，會混淆咖啡館的整體氣味和氛圍。”

這也是葉旖旎想說的話，她點這些東西給大家吃，只是想讓他們今天順便省掉了中餐的費用，可不是要將這些中式點心引進店裡。

做一個商品，就要做到極致，切忌既要又要還要，如果不中不西，不土不洋，說不定會變成了一個小超市或是雜貨鋪。

這個時候，來了幾個客人，看著他們歡聚一堂在吃東西，說了一句：“哎喲，你們待遇可真好，缺人吧，我們也來打工算了！”

哈哈，一聽這話，葉旖旎就知道是老主顧沒錯了，於是，主動站起來說：“我哪有這個榮幸，不過，我們今天在試喝新品，順便也請你們幫忙品鑑一下。”

說完，讓服務員倒了幾款新產品給他們試喝，幾個人也來了興趣，一邊等咖啡，一邊試喝新品，跟她聊了起來。

等他們得知葉旖旎就是老闆的時候，露出了恍然大悟的表情：“我說呢，誰開了一家這麼有品味的咖啡館，這可得有錢有閒還得有見識才行！今天一看，原來是大美人啊，你的店跟你的人一樣，魅力十足！”

一個人說：“以前，我們都在辦公室喝茶談事兒，現在，你這咖啡館開了，我們都不坐辦公室了，要談事兒就來你的咖啡館，喝喝咖啡，曬曬太陽，聞聞花香，覺得這才是工作和生活的意義。”

“哈哈，你們都是有錢有閒的人了，能到我這兒來坐坐，是我們的榮幸啊！”葉旖旎知道在公司有獨立辦公室的人，位置通常都不會太低。

另一個人調侃道：“不過，老闆娘你這麼漂亮，感覺不光要開個咖啡館啊，晚上再開個酒吧嘛，更符合你的調性！”

這句話，多多少少有點冒犯之意，不太禮貌，換成以前，葉旖旎早就翻臉了。

但是，如今的葉旖旎是見慣了風雨之人，聽了之後，只是淡淡笑道：“年輕的時候還可以，現在可就過了那個階段了！”

“哪裡的話，你現在就很年輕啊！”他們開著玩笑。

葉旖旎將問卷調查表發給他們，說：“我都改喝茶和咖啡了，就說明我離喝酒泡吧的日子，遠去了。”

“哈哈，這話一聽就是有故事的人!”眾人笑笑，點到為止。

是啊，葉旖旎想到年輕的自己，白天是正襟危坐的公務員，晚上是瘋狂的夜店女王，那樣的肆意輕狂的日子，終究是遠去了！

所有人盲評結果統計出來了，出乎意料的是，葉旖旎帶過去的幾款高山茶得到了幾乎一致的好評。

倒是她花了不少錢買來的所謂名茶，現實表現還不如這些山間野貨的口感。

這個發現讓她驚喜不已，自己原本的猜測得到了證實，高山茶自然有它獨到的風味，有它發揮作用的用途。

就連阿衝也驚訝不已，他拿著這幾款包裝樸素的茶包，看了又看，說：“這真是神了！”

她突然想起來，還有幾款當時她與趙閔兒製作伴手禮的花茶，用的是高山茶和各種花香的組合，裡面分別加了玫瑰花，梔子花，桂