第41章 選擇將決定以後的命運(第1/3頁)

初冬的五隊村莊，被一層薄薄的寒意輕輕籠罩，卻也別有一番景緻。

土坯房的煙囪中，嫋嫋青煙悠悠升起，與藍天交織成一幅寧靜的畫面。

村間小路上，偶爾有幾隻悠閒自得的雞在漫步，彷彿時間在這裡放慢了腳步。

洪爺家的小院，坐落在村子的心臟地帶。眾人剛踏入小院，便聞見廚房裡飄來的陣陣香氣。

老齊的身影在廚房裡忙碌，他那嫻熟的動作彷彿在訴說著對烹飪的熱愛。

“老齊，今天可全靠你大展身手了。”賈禛帶著笑意說道。

老齊的臉上洋溢著自信的笑容：“放心吧，今天這頓飯，絕對讓大家吃得心滿意足。”

賈夢兮像個小尾巴一樣緊跟在老齊身後，一雙明亮的眼睛緊盯著灶臺上的食材：“齊爺爺，今天我們要吃什麼好吃的呀？”

老齊慈愛地摸了摸她的頭，指了指旁邊的食材：“囡囡，你看，這些可都是今天的新鮮貨。這野蘑菇，是今天早上剛從林子裡採來的，鮮嫩得很；還有這冷水魚，是清晨捕撈的，肉質鮮嫩無比。”

眾人走進廚房，眼前的食材琳琅滿目，令人目不暇接。

野蘑菇形態各異，顏色斑斕，散發著獨特的森林氣息。冷水魚在盆子裡歡快地撲騰，魚鱗在陽光下閃爍著耀眼的光芒。林蛙雖然外表樸素，但那可是難得的美味；鹿板腸被處理得乾淨利落，散發著誘人的肉香。

而那些菌類和中草藥搭配的時蔬，更是色彩斑斕，翠綠的青菜、帶著泥土芬芳的塊莖類蔬菜，讓人彷彿置身於大自然的懷抱中。

老齊開始動手製作鮮美的野蘑菇湯。他小心翼翼把清理後的蘑菇，按照一定比例拿出來，並囑咐著王秀芝。蘑菇被撕成合適的大小，整齊地擺放在一旁備用。

接著，他燒上一鍋水，待水沸騰後，放入薑片和蔥段去腥，隨後將蘑菇倒入鍋中。

瞬間，一股濃郁的香氣瀰漫在空氣中，那是山林與泥土的完美結合。

老齊又取出一小塊野豬板油，輕輕地放入鍋中，用勺子慢慢地攪拌著，讓蘑菇與油脂充分融合。最後，他撒上一點鹽，一鍋香氣撲鼻的菌湯便完成了。

“來，大家先嚐嘗這野蘑菇湯，這可是我們五隊的特色。”老齊熱情地招呼著。

眾人紛紛拿起碗盛湯，品嚐著這美味的佳餚。

汪小敏喝了一口，閉上眼睛細細品味，彷彿在回味著那獨特的味道。對於她來說，這野蘑菇湯與賈禛所做的菌湯截然不同，帶給她全新的感受。

朱東惠是第一次品嚐這樣的美味，她滿臉幸福地點頭稱讚：“這野蘑菇的味道真是太濃郁了，和我以前吃過的蘑菇湯完全不同。”

馬丁這個老外，第一次品嚐到真正的中華山間料理，菌湯的鮮美刺激著他的味蕾，讓他第一次領略到了“鮮”的真諦。他什麼也沒說，只是默默地連喝了三碗菌湯，才豎起大拇指表示讚歎。

張仲義和卞靜在一旁低聲細語，享受著這難得的寧靜時光。一口湯下肚，他們便全神貫注地品味著菌湯的美味，彷彿整個世界都靜止了。

看著大家滿意的樣子，老齊的腰板挺直了許多。

他指著一個大鍋開始介紹下一道菜：“這裡燉得是冷水魚，馬上就要好了。”

“做法很簡單，先把魚處理乾淨，燒熱鍋後倒入油，放入蔥薑蒜爆香，再加入五隊特製的大醬。醬料一入鍋，香氣便四溢開來。這時要迅入把魚放入鍋中，不停地翻動著，讓魚的每一面都裹上醬料。然後倒入適量的清水，蓋上鍋蓋，用小火慢燉。”

在菌湯鍋之後，洪爺的老伴王秀芝也加入了烹飪的行列。她架起一口大鍋，開始準備土豆燉靈蛙。

她熟練地將林蛙放入鍋中煸炒，林蛙的腿肉