第38章 鹿宴(第1/3頁)
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初冬的五隊,寒意如薄紗般悄然降臨。
夕陽的餘暉早已消散在遙遠的天際,整個村莊被一層朦朧的暮色所擁抱,宛如一幅淡雅的水墨畫卷。
在這個寧靜的村落中,洪爺的家顯得格外熱鬧。
這是一座典型的農家小院,土坯牆雖略顯滄桑,卻散發著濃郁的鄉土氣息。
院子中央,那棵老槐樹早已褪去了夏日的繁華,只剩下光禿禿的枝幹在微風中輕輕搖曳。
屋內,昏黃的燈光透過薄薄的窗戶紙,灑在院子中,與外面的暮色交織在一起,營造出一種溫馨而又神秘的氛圍。
今天,洪爺家要舉辦一場盛大的晚宴,以迎接遠道而來的客人。
客人們剛剛從賈禛家趕來,他們是汪小敏、朱東惠、馬丁、張仲義和卞靜,而老齊早已在此等候多時。
與此同時,村子裡的洪爺、張傳武、王大發以及唐凱等人,也在院內熱情地迎接他們的到來,將他們引進了屋內。
眾人落座後,洪爺家的宴席便正式開始了。
男人們端起了白酒,張仲義豪爽地來者不拒,老齊則淺嘗輒止,馬丁表示自己曾品嚐過,張傳武便也給他斟了一杯。
女人們則選擇了果酒,那是用山葡萄精心釀製的,初嘗時略帶酸澀,但回味卻甘甜無比,唇齒留香。
首先上桌的是一大碗鹿肉湯,那湯色如琥珀般晶瑩剔透,濃郁的香氣瞬間瀰漫在整個房間。湯中的鹿肉被燉得軟爛如泥,一塊塊地在湯中漂浮著,旁邊還點綴著幾抹翠綠的山間野菜。
老齊得意地介紹道:“這鹿肉湯可是大補之物,我特意調配了一些中草藥,用小火慢燉了一下午。”
汪小敏被這香氣所吸引,忍不住讚歎道:“好香啊,感覺還沒喝就已經暖到了心底。”
朱東惠也附和著:“是啊,在城裡可難得吃到這麼新鮮的野味呢。”
張傳武熱情地招呼著客人:“別愣著了,大家先喝點湯暖暖身子。”
汪小敏小心翼翼地盛了一小碗湯,輕輕地吹了口氣,然後輕輕地啜了一口。
“嗯,這味道真鮮美,鹿肉的香味已經完全融入了湯中。”她由衷地讚歎道。
馬丁則顯得有些手足無措,他從未見過如此豐盛的宴席。
齊振華笑著對他說:“馬丁,在我們龍省,鹿肉湯可是很補的,你一定要好好嚐嚐。”
馬丁點了點頭,學著其他人的樣子喝了一口,他的眼睛立刻亮了起來,用不太流利的漢語說道:“太好吃了,這是一種很特別的味道。”
緊接著,一道道鹿肉菜餚被陸續端上桌來。
其中一道是紅燒鹿肉,色澤紅亮誘人,每一塊肉都裹滿了濃郁的醬汁,散發著令人垂涎的香氣。
賈禛夾起一塊紅燒鹿肉,放到了馬丁的碗裡,笑著說道:“馬丁,這個紅燒鹿肉你可一定要嚐嚐。你們外國人除了烤之外,基本不會做其他的做法,真是太浪費食材了。”馬丁嚐了一口後,豎起大拇指讚歎道:“這真是太驚人了!”
還有一道鹿肉燉粉條也備受好評。粉條吸收了鹿肉的鮮味,變得軟糯而有嚼勁;而鹿肉則因為粉條的存在而多了一份醇厚的口感。
張傳武一邊吃著一邊介紹道:“這粉條可是用咱自家種的土豆做的,和鹿肉一起燉簡直是絕配。”
這時,洪爺端起酒杯站起身來說道:“五隊這幾年很少來客人了,尤其是入冬之後更是很少有外人前來。今天有南慶的客人還有省城來的大學生們光臨,真是讓五隊蓬蓽生輝啊。只不過這次假期十分短暫,希望你們能在這裡吃好、玩好,將來有機會再來串門啊。來,大家舉起酒杯共同乾一杯吧!”
村民與客人們紛紛響應洪爺的號召,大家舉起杯子彼此碰