沈聽晚洗漱完畢,輕盈地步入了廚房。

廚房裡靜悄悄的,只有窗外的鳥鳴與她相伴。

她揹著手,在廚房裡悠閒地轉了一圈,目光所及之處,各類食材琳琅滿目,讓她不禁心生歡喜。

她思考片刻後心裡就有了想法。首先先從牛肉開始處理。

沈聽晚將牛肉細細地剁成肉末,放入碗中,加入適量的調料和蔥花,用筷子順時針方向攪拌,直至牛肉餡變得粘稠而有彈性。

接著,她開始準備餡餅的麵皮。

她取出一個大盆,倒入麵粉,慢慢加入溫水,一邊加水一邊用筷子攪拌,直至麵粉成絮狀。

然後,她用手將麵粉揉成光滑的麵糰,蓋上溼布醒發片刻。

在等待麵糰醒發的同時,沈聽晚開始準備爽口小菜。

她挑選了幾樣清脆可口的蔬菜,黃瓜、胡蘿蔔和香菜,將它們洗淨後切成細絲。

接著,她調製了一碗涼拌汁,將蒜末、醋、醬油、香油和少許糖混合均勻,淋在蔬菜絲上,用筷子輕輕拌勻。

一份色彩鮮豔、酸辣爽口的涼拌小菜就完成了。

此時,麵糰已經醒發得差不多了。沈聽晚將麵糰取出,揉成長條,切成大小均勻的小劑子。

她取一個小劑子,用擀麵杖擀成薄皮,包入適量的牛肉餡,封口捏緊,輕輕按壓成餅狀。

她手法嫻熟,不一會兒,所有的牛肉餡餅就製作完成了。

接下來是煮小米山藥粥。沈聽晚將小米洗淨後放入鍋中,加入適量的清水,大火煮開後轉小火慢燉。

她又取來一根山藥,去皮洗淨後切成小段,加入鍋中與小米同煮。

山藥的軟糯與小米的香甜相互融合,讓整鍋粥都散發著誘人的香氣。

最後,沈聽晚開始煎牛肉餡餅。

她在鍋中倒入適量的油,待油溫適中時,將餡餅放入鍋中,小火慢煎至兩面金黃、內餡熟透。

她不時地翻面、按壓,確保餡餅受熱均勻、口感酥脆。

不久,廚房裡便瀰漫起了牛肉餡餅的香氣和小米山藥粥的香甜。

不一會,沈聽晚就煎好了滿滿一盆的牛肉餡餅。

接著她將所有的食物一分為三,裝進了兩個不同的食盒裡,她提著兩個食盒興高采烈地朝沈齊川的營房走去。

沈齊川迎面走來,接過了沈聽晚手裡的食盒:“我來拿”

“哥哥,這是我們倆的,這個是顧雲崢的,昨晚給他喝的藥劑量大,且睡著呢,我們先吃吧?”

江厲風從二人身後走了過來,猛吸了一口空氣說道:“好香啊!沈醫師,你今天又做了什麼好吃的?我可以嘗一下嗎?”

沈齊川的臉色變的難看:“這是我弟做給我的,你去吃別處吃,別湊熱鬧。”

江厲風討好地說道:“嘿嘿,齊川兄,你怎麼這樣小氣了?我就是嘗一口而已嘛~”

沈聽晚笑著說道:“我確實多煎了幾個肉餅,但是粥沒有多餘的。”

江厲風聽聞笑的燦爛連連擺擺手說道:“不用不用!我就吃肉餅就好!我怎敢再提更多的要求?!”

三人一起進了營房,此時東方雲澈已經不見蹤影,沈聽晚問道:“東方先生呢?”

江厲風說道:“將軍這幾日讓他去幹點別的事,昨夜他就走了。”

“哦,原來如此,那我們先吃吧?”

江厲風很快將桌子收拾了出來,沈聽晚端出兩盤金黃的牛肉餅,還有兩碗粥,還有一碟涼拌菜。

江厲風已經迫不及待地伸手抓起一個肉餅,狠狠地咬了一大口。

瞬間,他的味蕾被肉餅那外酥裡嫩、香氣撲鼻的口感所征服。

肉餅的外皮金黃酥