第23章 鹹甜必有一愛(第1/3頁)

原紅蕖想了許多種可能，比如她們四人到底誰更愛鹹豆腐腦，誰更愛甜豆腐腦，結果卻實在出乎意料。

“原嬤嬤，這個是何物，我看和那果凍有些像。果凍是透明的，這個卻如同凝脂一般，像是乳酪，卻和我之前吃過的乳酪不太一樣。”

惜春說的頭頭是道，總結下來就一句話：這碗裡面的東西她沒見過。

其餘三人也是一臉好奇地望著原紅蕖，準備聽原紅蕖的講解。

至於炸雞，那個一看就是炸制的，雖然看著十分誘人，聞起來也是要人命的香，但是她們並沒有太大的反應，反而對這豆腐腦充滿了好奇。

原紅蕖微微一愣，她還準備看甜豆腐腦和鹹豆腐腦之爭呢，結果這幫小姐們，根本不認識豆腐腦是什麼！

“原姐姐，你又做好吃的不喊我！”

原紅蕖正準備解釋一番，就聽到王熙鳳的聲音傳了進來，隨著聲音她也走了進來。

看那一臉疲憊，應該是剛伺候過老太太和太太吃過晚飯，就直接過來這邊。

“炸雞，豆腐腦！”王熙鳳瞥了一眼桌子，立即就走不動了。

“鳳姐姐，這不是乳酪嗎，怎麼叫做豆腐腦？”惜春一臉不解。

王熙鳳顧不上回答她，淨了手，自顧拿了勺子，盛起一勺黃花菜木耳的滷汁，澆在了豆腐腦上。

潔白嫩滑的豆腐腦，上面澆著濃香撲鼻的滷汁，這才是最佳的搭配！

“姐姐，這樣潔白的乳酪，你怎麼加了菜湯進去，又是鹹又是甜的，要怎麼吃？”

惜春驚訝，她往常吃的乳酪，都是直接吃的，味道甜滋滋的，入口即化，以她想來，這也應該直接吃才對。

“四姑娘，這個不是乳酪，這個叫做豆腐腦，又叫做水豆腐，外面人吃的比較多一些。”原紅蕖解說著。

“豆腐腦本身沒有什麼特別的味道，只是單純的豆腐香味兒，可以加上各種味道的滷汁，或者砂糖，來調節味道，風味也會更好一些。幾位姑娘都想嚐嚐什麼味道的豆腐腦兒呢？自己加滷汁試試看。”

另一邊，王熙鳳連吃了幾口豆腐腦，才放下了勺子，

“要我說，鹹味兒的豆腐腦才最正宗了。本來豆腐腦味道就夠寡淡的，正需要加一些味道濃烈的滷汁，才相得益彰！”

原紅蕖沒好氣地看了她一眼，果然本來準備選砂糖的探春，也伸手盛了黃花木耳滷汁，迎春也是一樣。

王熙鳳洋洋得意，心道鹹豆腐腦成員又增加兩名！

她正要鼓動黛玉和惜春也試一試鹹豆腐腦，卻見這兩人都十分堅決的選擇了甜豆腐腦。

黛玉在豆腐腦裡面加了砂糖，惜春則加了砂糖和蜜豆。

豆腐腦顫顫巍巍的，上頭頂了一層細沙粒般的砂糖，像戴著一頂小帽子，黛玉小心地舀起一勺，勺子底下是豆腐腦上頭是砂糖。

甜豆腐腦滑入口中，還沒來得及細細品味，就在舌尖化開，細膩爽滑又甜滋滋的味道，瞬間就俘獲了黛玉的味蕾。

原紅蕖實在沒有想到，外面尋常的街頭小吃，輕而易舉的俘獲了四個小姑娘的腸胃，反而是看起來讓人食慾大動的炸雞，雖然她們也覺得十分驚豔，不過和豆腐腦相比，反應倒是有些平常了。

用餐後，四人一股腦去了黛玉的書房，一起賞玩今天得來的泥人兒等物。

而王熙鳳和原紅蕖兩人則包圓了剩下的炸雞，兩人直接拿著炸雞又去了小軒亭。

這裡四處無遮擋，也難以藏人，如果有人過來，更是一眼就能夠看到。

兩人談論事情，只要聲音不大，別人只當她們在閒聊，不會有疑心。

“原姐，你被史老太君給盯上了。”王熙鳳沉聲道。

雖然賈母的意