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和一望無際的平原相比，關東山可以耕種的土地可以稱得上格外貧瘠，然而僅有一山之隔的東北平原卻是沃土千里。
耕田的基本要素便是土壤，氣象和水源。
農作物不比松樹灌木叢等植物，只需要紮下根便可以茁壯成長。
靠天吃飯的東北平原也不過一年收穫一季。
關東山的水脈縱橫交錯，而張鐵軍這次換回來的種子大多數都是小麥和土豆。
土豆：()重生1960：我承包了整座大山
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