第189章 ,/.(第1/2頁)
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張秀英和鄭敏也撿了不少的金頂菇,這次可以說是收穫滿滿了,眼看天色不早,劉立民便道:“走吧,這麼多也應該夠吃了,天黑了可不好走了!”
雖然說鄭敏和鄭強還有點留戀,想再多搞點野味,但是沒辦法啊,確實這天要黑了,在這深山老林裡面,可怎麼辦。
眾人又往回走,路上劉立民又打了一隻野兔,還抓了一條菜花蛇,這下鄭敏姐弟倆算是滿意了。
今天晚上肯定吃不完啊,明天接著吃。
回到家,鄭老見劉立民他們弄了這麼多野味回來,也不禁喜出望外。
劉立民笑道:“立新,去地裡挖點苦蕌回來,今天晚上咱們吃苦蕌野雞蛋湯,龍鳳湯裡面也要加一些!”
劉立新高興地道:“好勒大哥,我這就去!”
鄭敏好奇地道:“立民,苦蕌是什麼東西哦?”
劉立民笑道:“不會吧,鄭姐,這個你都不知道啊?這個苦蕌可是咱們川省的特產,又叫野蒜、小獨頭蒜或者薤白頭。它有清熱解毒、解暑、降燥、健脾開胃、健脾胃、身體排毒、美容養顏的效果,所以說吃了是很好的。咱們農村啊,經常用它和雞蛋一起炒做成蛋湯,好吃得很,今天咱們用野雞蛋,那味道就更好了!”
眾人都開始行動起來,野雞放了血,再用開水一燙,然後很快就把毛拔乾淨了,把內臟什麼的都拿掉,洗乾淨之後就可以備用了。
那條菜花蛇,也被開膛剖肚了,張秀英和鄭敏都不敢看,因為這個太血腥了,而且她們都怕蛇。
野兔也剝了皮,準備做成紅燒兔肉。
今天晚上劉立民可是當了大廚,母親王氏主要就是燒火了,其餘幾個人都幫忙,所以說很快一大桌子豐盛的美味就做好了,美味的龍鳳湯,還有紅燒野兔肉,苦蕌野雞蛋湯。
大家圍坐在一起,由於人太多,劉立民他們幾個都站著吃。
劉立新夾起一段蛇肉就往嘴裡塞,看得鄭敏都皺眉了,她不由得問道:“立新,真的好吃嗎這個?”
劉立新笑道:“好吃極了,鄭姐,你大膽的吃,就跟雞肉差不多。”
張秀英也笑道:“之前我也不敢吃,後來吃了一次,就覺得這真是人間的美味。”
說著張秀英也夾了一段,鄭敏還是不敢吃,畢竟那玩意兒想起來就嚇人。
所以她還是夾了一塊野雞肉,輕輕的咬下去,只覺得一股沁人心脾的香味,就從舌尖上,直達內心深處。
真好吃啊,鄭敏都想發出感嘆了。
鄭老也夾了一段蛇肉,一邊吃一邊笑道:“小敏啊,吃一塊,這有什麼,想當年你老子我在打仗的時候,那什麼沒有吃過啊,沒有吃的,抓到什麼蛇,就直接用火一烤,你和小強啊是沒有吃過苦!”
鄭敏和鄭強被父親一說,都趕緊的夾了一塊蛇肉來吃。
還別說,吃起來真的太美味了,兩人忍不住又夾了一塊吃起來。
劉立民笑道:“這道龍鳳湯,可不是普通的湯,還有這道雞蛋湯,它們都是藥膳,對身體很好的,比如說龍鳳湯吧,吃了之後是很滋補的,也有美容養顏的效果。”
鄭敏也好,張秀英也好,臉上都升起一片紅雲,實在是太好吃了,她們都不顧美女的形象了。
鄭敏又夾起一塊苦蕌野雞蛋,送進嘴裡。
咦,這個味道真的很獨特,也很好吃啊,鄭敏細細的品味著這道菜。
雖然說這個不像野雞肉和蛇肉那樣,但也是越品越好吃,苦蕌的清香和野雞蛋的鮮味,融合在一起,非常的獨特。
鄭敏不由得身上都起了一層雞皮疙瘩,雙眼放光,盯著那盆苦蕌野雞蛋湯。
沒想到這次來,還吃到了一生中都從來沒吃到過的好東西。