第34章 御膳房用餐(第2/3頁)

端上桌，公公服務員的聲音也隨之響起，他的聲音平和而清晰，給我們繼續介紹每一道御膳。

“接下來就是首當其衝的是這道御用佛跳牆。”公公服務員指著那道香氣四溢的菜餚說道，“佛跳牆，以其豐富的食材和獨特的烹飪技藝聞名，包含了鮑魚、海參、瑤柱等多種珍貴海味，經過長時間的煨燉，湯汁濃郁，味道鮮美，是皇家宴席上不可或缺的佳餚。”

隨著公公的介紹，宮女們小心翼翼地將佛跳牆擺放在賓客面前，那香氣撲鼻而來，令人垂涎欲滴。

“接下來是黃燜魚翅，”公公繼續介紹，“這道菜選用上等魚翅，經過精心泡發和烹飪，魚翅軟糯而不失彈性，黃燜的烹飪方式使得魚翅更加入味，是滋補養生的上佳選擇。”

隨後，公公又指向另一道菜：“這是雍親王府燒鹿筋，鹿筋經過精心挑選，搭配秘製醬料燒製，口感韌勁十足，營養豐富，是皇家宴席上的一道經典菜餚。”

“而這道菜，爆炒鳳舌，”公公的手指向另一盤熱氣騰騰的菜餚，“鳳舌即雞舌，以其鮮嫩的口感和獨特的風味著稱，經過快速的爆炒，保留了食材的原汁原味，是宴席上的一道快手好菜。”

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“荷包裡脊，”公公繼續介紹，“選用豬裡脊肉，切成薄片，裹以麵粉，炸至金黃酥脆，再配以特製的酸甜汁，外酥裡嫩，酸甜可口，深受皇室成員喜愛。”

“櫻桃肉，”公公指著那盤色澤紅亮的菜餚，“因其外觀酷似櫻桃而得名，選用五花肉，經過紅燒，肉質酥爛，色澤紅亮，甜中帶鹹，風味獨特。”

“百鳥朝鳳，”公公的聲音中帶著一絲莊重，“這道菜以雞肉為主，輔以多種珍貴食材，象徵著百鳥朝拜鳳凰的盛景，寓意吉祥，是皇家宴席上的重要象徵。”

“清燉肥鴨，”公公介紹著，“選用肥美的鴨子，經過清燉，肉質鮮嫩，湯汁清澈，滋補養生，是宴席上的一道清淡佳餚。”

“最後是雞裡蹦，”公公指著那盤色香味俱全的菜餚，“這道菜以雞肉為主要食材，搭配多種蔬菜，經過快速翻炒，雞肉鮮嫩，蔬菜爽脆，是宴席上的一道健康美味。”

“皇上，皇后，公主們，菜已全部上齊，請主子們用膳。”那位公公服務員微微躬身，恭敬地說道，他的聲音洪亮而清晰，傳遍了整個宮殿。

與此同時，一旁的宮女服務員也齊聲附和道：“請主子們用膳。”她們動作優雅地站成一排，臉上帶著恰到好處的微笑，讓人感到格外親切。

聽到這一聲聲恭謹的話語，我連忙笑著回應道：“好，好，多謝你們啦！”看著滿桌豐盛的佳餚和這些訓練有素、周到細緻的服務員，我的心中不禁湧起一股滿足感，對於他們的服務更是讚不絕口。

待所有的服務員都緩緩退下後，偌大的宮殿裡頓時安靜下來，只剩下我們一家人圍坐在餐桌旁。

我們四人圍坐在桌旁，看著這一桌豐盛的菜餚，心中充滿了對古代皇家飲食文化的敬意。詩婷微笑著舉起了筷子，示意我們可以開始品嚐了。

“來，讓我們嚐嚐這御膳房的手藝。”我說道，然後率先夾起了一片烤鴨，蘸上甜麵醬，用薄餅包裹，一口咬下，酥脆的鴨皮和鮮嫩的鴨肉在口中交織，滿口生香。

玲兒和莉婭也不甘示弱，她們各自夾起了珍珠丸子，輕輕咬開，丸子的外皮彈牙，內裡的肉餡鮮美多汁，讓人讚不絕口。

玲兒輕輕地夾起一塊色澤誘人的櫻桃肉，放進嘴裡，那股酸甜適中、肉質鮮嫩的口感讓她忍不住讚歎：“嗯，這裡的菜非常好吃。”她的眼睛微微眯起，享受著這美妙的味覺盛宴。

莉婭也不甘示弱，她用叉子叉起一塊櫻桃肉，細細品嚐後，也加入了讚美的行列：“是的，這個櫻桃肉非常好吃。”她的表情中