第六十六章 古董羹(第1/3頁)

軍隊是魚獲消耗的大頭，士兵們每天都要吃到肉食，這樣體能才能跟上訓練，精兵強將首先得有好伙食來支援，要不一個個餓得面有菜色細胳膊細腿的還打仗？鬧呢！

現在島上計程車兵和剛開始可是天壤之別，伙食支援加上嚴格訓練，再加上個生番交手了兩次全滅對方士兵們已經有點精銳的樣子了。

當然王進還不滿意，邢承恩以為的精銳距離王進認為的還差好大一節呢。

另一部分魚獲被軍匠們用來做罐頭，陶罐版的魚罐頭已經可以儲存很長時間了，剩下的就被人做鹹魚了，南方靠海的基本都會做鹹魚。

邢承恩這裡的雪花鹽多的是，價格很便宜，做鹹魚根本不是事兒。

邢承恩現在的船太少，還在等張成的大船造出來，等船多了就能開展捕鯨業務了。

鯨魚除了吃肉，還有啥用？

那個用處可就大了去了，否則19世紀時歐美國家就不會玩了命的去捕殺鯨魚。

真正為了肉的成分只佔百分之一，最重要的還是為了鯨身上的其它部位。

西方的工業革命離開了鯨魚，就會慢很多，不管是從日常生活還是工業生產上，鯨魚都是很重要的一環。

首先就是鯨油，不是我們洗澡時候用的精油，是鯨油！用鯨魚脂肪提煉出來的油。

一頭鯨魚體重的三分之一多都是脂肪，割開鯨皮之後，下面那層淡粉色的物質就是鯨脂層。

這厚厚的一層鯨脂不僅能保持鯨魚的體溫，還能在食物不充足時為鯨魚提供營養。

透過加熱這些鯨脂，就可以得到最初級的鯨油，用來當燈油再好不過，燃燒起來非常亮，還沒有油煙和任何異味。

如果能進行過濾和高溫熬製，鯨油就會變成一種蜂蜜一樣的粘稠液體，它是非常高階的工業潤滑油，在幾百度的高溫之下既不會變得稀釋也不會凝固，很多精密儀器都要用這種鯨油潤滑。

甚至於肥皂都是用它做出來的。

其次就是鯨肉，很多人說鯨魚肉難吃，這都是後世有目的的片面宣傳。

挪威和日本的市場上都有鯨魚肉出售，不告訴你你根本吃不出來這是鯨魚肉，一點兒腥味都沒有，除了顏色略淡之外，很像我們平時吃的牛肉，還是好牛肉。

鯨肉含有豐富的蛋白質，到了後世我們有太多替代品可以吃，所以不用去吃鯨魚肉，但是在宋朝、在很多窮人每天還靠芋頭渡日的年代，能有鯨魚肉吃就已經算是天堂了。

起碼琉求移民可以換個口味吃肉肉，天天魚肉也不行啊。

另外鯨魚的內臟和骨頭也非常有用，內臟除了可以提煉鯨油之外，還能提煉出來一種魚肝油，比普通魚肝油營養更豐富，是上等滋補品。

骨頭可以熬膠，非常非常厲害的船用粘合劑，用鯨骨膠粘和的船板不光不怕水泡，還可以防止船蛆的蛀蝕。

最主要的是鯨骨的出膠率非常高，幾根大骨頭就能熬出幾公斤膠來，對於大型造船業很有實用價值。

而且這些內臟、骨頭、鯨脂加工過的殘渣還是最好的肥料，撒到地裡能讓莊家長勢茁壯。

最後就是鯨魚皮了，沒近距離看過鯨魚的人，肯定會以為鯨魚皮表面是光滑的。

其實不然，鯨魚皮表現有一層很短的絨毛，經過加工處理之後，是很好的保暖材料，做衣服做鞋都可以，比牛皮、羊皮、豬皮都要柔軟，還更耐水耐低溫。

反正牛皮、羊皮能做的東西鯨魚皮都能做，還能做得更好。

另外一個優勢就是鯨魚皮面積大，一頭大型成年鯨魚，少說也有十多米長，十多噸重，剝下來的皮夠幾十頭牛、上百頭羊的產皮量。

而且鯨魚皮很厚，就算加工手段沒有後世那麼先進，刨成