第194章 打廣告(第1/2頁)

鴨腸老闆眼睛一亮，趕忙從攤位後走出來。

“價格好說，好說，姑娘覺得什麼價位合適？”

這鴨腸收過來一桶也不過三十文，只是清理需要費些功夫，一家子四口人，一天也才清理出來這樣一兩桶。

要是這筆買賣能成，他請十個小工給他幹活也是能賺不少的。

“這樣一桶，最少十三斤，不能摻水，不能沒有清理乾淨的，我可以給七十文一桶。”

鴨腸老闆大腦飛速轉動。

七十文一桶，除掉成本，那他一桶能賺四十文，一百斤有七八桶，那他每日能賺三百文左右，一個月就是九兩銀子多。

如果請十個小工，每個月要四五兩銀子的工錢。

他現在每日能賺一百文，一個月能賺三四兩。

但是最近買鴨腸的人越來越少，生意也不太穩定。

這樣一想，他當即決定，“好，就七十文一桶，每日一百斤，對嗎？”

趙南星眉頭一挑。

看來皇城的鴨腸價格還沒有瘋漲。

“那就每日八桶吧，這樣我也好算一點，每桶十三斤。”

“好，好。”

“三日後的早上，將鴨腸送去慶南街十五號，這是訂金，你這桶鴨腸，我要了。”

“鄭容，給他拿三百文錢。”

小工鄭容捧著錢盒子開啟，拿了三串錢出來，放在攤位上。

“多謝姑娘，多謝姑娘，三日後，一定將鴨腸送過去。”

“我店裡後面對鴨腸的需求會增加，你最好提前跟收鴨腸的商販定好價格，以免後面你需要的數量增多，那些商販會給你漲價。”

張大當初就遭遇了這種情況，最初收得便宜的鴨腸，後面因為滷菜的風潮，價格一下子高漲。

“好嘞，我馬上回去跟我家那口子準備。”

趙南星笑著轉身。

鄭容提著鴨腸桶跟在身後。

豬大腸和豬肚，她用同樣的方式訂了下來。

豬大腸一桶十斤，每桶七十文，定了一百斤。

豬肚八文一個，四十個。

雲城的滷蛋賣得不錯，她又訂了一百個雞蛋，每個一文。

土豆訂了一百斤，豆腐三十大塊，蓮藕五十斤，蘿蔔五十斤。

訂完這些貨，她和鄭容回到店裡。

趙茯苓和店裡的兩名小工坐在桌上裁剪油紙，蓋店鋪印章。

下午，店裡前後來了四名男女來應工。

趙茯苓都留下了。

加上上午兩名和昨日的三名，如今店裡一共九名小工，已經完全夠了。

傍晚時分，趙南星把今日提回來的鴨腸，用小鍋滷上。

嚐了嚐味道，跟雲城的沒差。

第二日，鐵鍋運送到店，趙茯苓滷了一鍋素菜和鴨腸，教店內小工，每份怎麼買。

晚上，趙南星和趙茯苓商定好滷菜價格。

總體來說，價格跟雲城差不多。

但是因為趙南星決定論斤數賣，又不能比皇城那些在她手裡訂貨的價格低，便決定葷素每斤多五文。

鴨腸和豬大腸，每斤七十五文。

每個豬肚切成四份，每份二十文。

滷蛋三文一個。

土豆，蓮藕，蘿蔔統一價格，三十五文一斤。

豆腐泡，一斤四十文。

不想論斤買的，就可以買散裝滷菜。

葷菜每份五文，素菜每份三文。

第三日，趙南星簽下布鋪店，掛上火鍋店牌匾，讓布鋪的八名小工暫時去滷菜店幫忙，等後面火鍋店開張再回來。

下午，趙南星看見店內工作準備得差不多