第3章 水臺(第1/2頁)
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每個人都對新鮮事物充滿了好奇,激動、興奮、期待著!
李想一夜沒怎麼睡,他一直想著水臺,水臺是什麼工作呢?興奮著,期待著!很快第二天天剛矇矇亮的時候,李想就起床了。他換好領到的工裝,洗漱完後回到員工宿舍,照了照宿舍牆上的鏡子,看著一身整齊的廚師服,心裡很是滿意!上身白色的褂子,下身黑白小格的褲子,還有那扁平的廚師帽!一副後廚新人的打扮也是格外精神!看著鏡子裡的自己,他也幻想著某天自己也能戴上高高的廚師帽,瀟灑的炒著菜!就在這時,宿舍門被推開了,方哥一手拿著保溫杯,就慢慢的走了進來。
“小想,起來了呀!轉過來,我看看工裝合不合身?”方哥說道。還在照鏡子的李想一時沒反應過來,聽到方哥的聲音,趕緊連忙轉身,有些不好意思的回道:“方哥,挺合適的,你看,正好!”方哥看著換好衣服的李想滿意的笑著,點了點頭說道:“不錯!不錯呀!挺精神的!跟我走吧!說完轉身就往外走去,李想也連忙跟上了方哥的腳步。
方哥帶著李想從酒店的員工通道來到酒店一層,向著最左邊的一個房間走去。快到那間房間時,李想就聽到嘩嘩作響的水流聲,看到房間門口已經有溢位來的水時,心中想著,這水臺的工作還真是和水有關呀!
來到房間門口,李想被眼前的一幕驚呆了!只見一個身材矮小瘦弱的青年正在殺魚,他二十歲左右的樣子,也沒比李想大多少,他手裡正拿著一把鋼刷快速的給魚刮麟,水龍頭的水一直放著,只見他一邊用水沖洗著魚身上的鱗片,一邊快速的颳著,很快一條魚處理完了,隨手扔到旁邊另一個水池子裡,再看向腳下的地面,他穿著一雙黑色的雨靴,踩在滿是水的瓷磚地面上,這水裡還參雜著魚的一些內臟,還有血跡,滿屋子都是血腥味!又見到水池邊上的藍色的大垃圾桶裡,滿滿的全是魚的內臟和擇菜的葉子!房間的最深處,一個四十歲左右的阿姨坐著小板凳,正在處理著好幾袋子的各種蔬菜。
這時只聽嗷的一聲,站在門口的李想嘔吐了起來,還好早上沒吃什麼東西,沒什麼可吐的,此時方哥微微一笑,對著李想說道:“知道我為什麼今天早上帶你來,而不是昨天帶你來了吧!”李想瞬間恍然大悟!“方哥,你怎麼過來了?”聽到了嘔吐聲的青年和阿姨紛紛看向門口。青年熱情的打著招呼,阿姨也招了招手。
方哥帶著李想進了水臺間,拍了拍青年的肩膀說道:“小劉,我給你介紹一下,這是我給你新找的徒弟,他叫小想,這是我好兄弟的表弟,你可要好好教他!”又看向房間深處的阿姨說:“王姐,這是小想,以後就和你們倆一起在水臺工作了,擇菜的事你也要教會他!”二人紛紛點頭。“你們都介紹一下自己,互相認識一下吧!小想,你先來!”方哥說。
此時李想點了點頭,有些不好意思的開口了:“劉哥,王姨,你們好,我叫李”只聽嗷的一聲李想又要吐了,他慢慢嚥了回去,重新說道:“我叫李想,以後大家叫我小想就行!"嗯嗯了半天,李想又憋出來一句:“我會好好學的!”隨後王姨笑了笑開口說道:“我叫王娟,你叫我王姨就行!”小劉也說道:“我叫劉上進,你叫我劉哥也行,叫我師傅也行,以後水臺的工作我教你!”李想聽後連忙又說:“王姨好,師傅好!”二人笑著點了點頭。“我剛來時候,見到滿屋的血,還有這滿屋魚腥味,我不光吐,我還暈呢!你可比我強多了。”劉上進邊笑邊說著。
三人互相介紹完後,方哥說到:“大家既然都認識了,以後就一起工作了,要互相幫助呀,小想你先跟著王姨學擇菜,邊學邊看你師傅怎麼殺魚的,等學會了擇菜再殺魚!”李想心裡想著,擇菜有什麼難的,我在家也擇過菜。於是乾脆的答道:“沒問題,方哥,放心吧!”方哥聽後點了點頭就往外走去,剛要