快滷好的時候又放了一些土豆片和煮好的雞蛋,有些人家還是捨不得花錢買葷菜的,買點素菜,也可以嚐嚐味,等過年過節家裡來人的時候,誰家待客還不準備點好菜啊,這不都是客戶麼。做生意就是講究一個細水長流。

等都做好,就在鍋裡滷水裡泡著,滷味一定要泡的入味才好吃,又讓大舅母炸了一些辣椒油,如果有吃辣的客戶,就加點辣椒油,各種口味的客戶都得照顧到嘛!

第二天,王大河就帶著劉玉溪趕著牛車去了縣城,牛車上放著三個木桶,裡面放著滷水和滷菜,兩桶豬下水,一桶雞蛋和土豆片,劉玉溪專門單獨用一個木盆盛了一份,木桶和木盆上面都用乾淨白布蒙著。

木盆裡是準備送給錢府管家的,到時候希望他吃過以後如果覺得好,就給錢老爺提一下,如果錢府能看的上就可以穩定供貨,其他的也是準備送到酒樓裡的,滷菜是下酒的美味,要是酒樓都有需求,那劉玉溪家就有了穩定長期的客源,這樣每天做多少東西心裡就有數了,閒的時候多做點散賣,忙的話就只供應這幾家的貨源。

二人把東西送到了錢府,又把幾個酒樓都走了一遍,留下一部分給他們東家試吃,其他的就拉到東街菜場,租了個臨時攤位,拿出提前準備好的打包油紙,又切了一些試吃的擺好,基本上試吃過了的人都或多或少買了點,午飯前,準備的這些滷菜就售賣一空。

中間劉玉溪看著攤位,王大河又到市場裡買了十副豬下水,這是按部分酒樓預訂的量買的,這次兩家的鍋都得被占上了,回頭還得在劉玉溪家裡多搭兩個灶臺,清洗豬下水也得僱個人來做,不然光靠家裡人,怕是忙不過了,收了攤,二人帶著收錢的匣子還有一車豬下水就回了家。

:()快穿:什麼時候才能混吃等死