第85章 枇杷膏(第1/2頁)
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這果子酸得很,村子裡家家戶戶能填飽肚子就已經很不錯了,誰吃這麼酸的果子。
不過也正是因為這樣,這果子才能留到現在,若不然早就已經被村子裡那些調皮小崽子們摘光了,哪裡能能剩下來。
“就是不知道等雲初做出來說的那個什麼枇杷膏是什麼滋味。”
看到這果子又是清洗,又是去皮去核的,連那葉子都用來熬水,這些他們聽都沒聽說過,看到林雲初這般做法,心裡倒是好奇得很。
林雲初輕笑一聲,低著頭,拿起一個枇杷果子,快速的剝了皮兒,輕輕對半一掰開,將裡面的果核剝了出來,隨手將果肉放到一旁的盆裡。
應和道:“這有什麼難的,等會兒我熬好了,就先給你們每個人都嚐嚐味道。”
這摘了不少果子呢,等會兒熬出來應該有不少,到時候給他們拿回去些,平時可以沖水喝,酸酸甜甜的不僅好喝還能止咳。
這清溪村地處偏僻,平時誰家有個頭疼腦熱的,也是極少會去請大夫抓藥的,大部分都是靠著硬撐下來。
這看大夫抓藥都要花不少銀子,誰家都不寬裕,都不捨得掏這個銀錢。
“這感情好,我可是好奇的很呢。”
兩家人向來感情好,許氏也沒有藏著話,心裡想什麼便說什麼。
眾人忙活了一個多時辰,總算是將摘下來的枇杷果子都弄好了,這天色都差不多要暗下來。
林父和林母攔著要往自家趕回去的林青山一家人,“大哥你這是做什麼,這天都要黑了,就在這吃頓晚飯就成。”
林文山對自己大哥向來敬重,今日大哥一家更是在自家忙活了半日,哪有讓他們餓著肚子回去的道理。
林青山連連擺手,起身洗乾淨手就領著家裡其他人要回去。
就幫自家小弟這點忙算什麼,不過就是費些功夫罷了,也不累人,總這麼在小弟家裡吃吃喝喝的,他們這麼一大家子人呢。
自家小弟一家也不寬裕,哪經得住這般花銷的。
林青山想著自家小弟一家就算是賺了些銀子,也要好好攢著好好過日子不是。
眼見林文山攔不住自家大伯,林雲初趕緊出聲道:“大伯,今晚就在這裡吃飯吧,明日咱們還要進山呢,別回去忙活了。”
“而且這枇杷膏我還沒做好,等會兒還想讓你們幫嚐嚐味道呢。”
林雲初朝林母使了使眼色,林母立即會意,笑了笑,朝站在她邊上的許氏說道:
“就是,大嫂,麻煩你跟我一塊去廚房,給我幫個忙,雲初還要熬那個枇杷膏呢,這晚飯還得我來做。”
許氏一聽,隨即朝林青山看去,這事還是得聽自家相公的。
林青山看著林雲初一家人,這才忍不住笑了一聲,朝許氏還有長平他媳婦,讓她們倆也跟著一塊到廚房裡幫忙。
幾人幫著一塊將處理乾淨的枇杷肉端到廚房,林母幾人負責做晚飯,林雲初繼續熬製枇杷膏。
林雲初將過濾好的枇杷葉熬好的汁水倒入鍋裡,升起火,將果肉倒了進去一塊熬煮著。
吩咐跟在她身後想要給她幫忙的林長安幫著看火,隨即轉身進屋子裡,將今日買的糖塊拿了進來。
倒入正冒著泡泡的鍋裡,時不時的攪拌一會兒,以防粘鍋燒焦,那熬出來的味道可就不好喝了。
隨著時間的流逝,鍋裡的汁水慢慢的變少,林雲初手裡一邊攪動著手裡的勺子,一邊觀察鍋裡的變化。
看到差不多了,才將之前磨成粉末的川貝粉倒入鍋裡,繼續攪拌熬製。
“長安,灶臺裡的柴火可以抽出來了。”
現在整個林家廚房裡都飄散著甜甜的果香味,趙春喜看著連顏色都這般好看的枇杷膏