第1章 初入酒界(第1/2頁)

林觀音站在那扇陳舊卻充滿韻味的酒窖門前，心中湧動著難以言喻的激情。他那深邃的眼眸中閃爍著堅定的光芒，彷彿已經看到了未來在這神秘的酒世界中將要創造的輝煌。

這座酒窖位於一個偏僻的小鎮邊緣，周圍是鬱鬱蔥蔥的葡萄園，微風拂過，帶來了陣陣醉人的果香。那一片片翠綠的葡萄葉在陽光的照耀下閃爍著光芒，宛如翡翠般迷人。成串的葡萄掛滿枝頭，晶瑩剔透，宛如紫色的寶石，散發著誘人的甜香。

林觀音深吸一口氣，空氣中瀰漫的不僅是葡萄的芬芳，還有他對未來的憧憬。他那挺拔的身姿在這片葡萄園的映襯下，顯得更加堅定和自信。他的目光越過葡萄園，望向遠方的山巒，心中暗暗發誓，一定要在這片土地上實現自己的夢想。

他自幼便對釀酒有著獨特的敏感，能從一杯酒中品味出歲月的沉澱和釀酒師的情感。那時候，他還是個孩子，在一次家庭聚會上，偶然嚐到了一杯醇厚的葡萄酒。那瞬間，他彷彿被一種神秘的力量擊中，味蕾上綻放的不僅僅是酒的味道，更是一種難以言喻的美妙體驗。從那一刻起，他便對釀酒產生了濃厚的興趣，開始探索這個充滿魅力的世界。

這份天賦引領他走進了這個充滿魅力與挑戰的領域。他在學校裡總是對化學和生物學的課程格外用心，因為他知道，這些知識將是他理解釀酒工藝的基石。他利用課餘時間閱讀大量關於釀酒的書籍，從古老的釀造方法到現代的創新技術，無一不被他納入腦海。

走進酒窖，陰暗潮溼的氣息撲面而來，一排排橡木桶整齊地排列著，彷彿在訴說著古老的故事。林觀音輕輕撫摸著桶壁，感受著木材傳遞出的溫暖與質感。這些橡木桶，每一個都承載著歲月的痕跡，它們見證了無數次葡萄的蛻變，從鮮嫩的果實化為醇厚的美酒。

“年輕人，你為何來到這裡？”一個低沉而滄桑的聲音在他身後響起。

林觀音轉過身，看到一位老者，他的眼神中透露出歲月的滄桑和對酒的深沉熱愛。老者的面容刻滿了皺紋，那是歲月留下的印記，但他的眼神卻依然明亮，彷彿藏著無數關於酒的秘密。

“我想成為一名偉大的釀酒師，創造出屬於自己的傳奇。”林觀音的聲音堅定而有力，在這略顯寂靜的酒窖中迴盪。

老者微微一笑，那笑容中帶著幾分審視，也帶著幾分期待，“這條路可不好走，需要付出無數的心血和汗水。”

林觀音毫不猶豫地回答：“我不怕，我有決心和毅力。”他的目光直視著老者，沒有絲毫的退縮。

老者點了點頭，“那從今天起，你就跟著我學習吧。”

就這樣，林觀音開始了他的釀酒之旅。他每天早早起床，跟隨老者穿梭在葡萄園裡，學習如何挑選最優質的葡萄。他仔細觀察葡萄的色澤、大小和形狀，用手輕輕觸控，感受果實的成熟度。他學會了根據葡萄的生長環境和天氣條件，判斷最佳的採摘時間。

在採摘的過程中，他的雙手被葡萄藤劃破，汗水溼透了衣衫，但他從未抱怨。他親手參與採摘、壓榨，感受著葡萄汁在手中流淌的喜悅。看著那濃稠的汁液從壓榨機中湧出，他的心中充滿了成就感。

夜晚，他則沉浸在書籍和筆記中，研究釀酒的理論和技術。他常常為了一個細節而反覆琢磨，直至深夜。燈光下，他的身影顯得孤獨而執著，那一本本翻開的書籍，密密麻麻的筆記，都是他追求夢想的見證。

他不斷嘗試新的釀造方法，將自己的想法融入其中。有時候，實驗會失敗，酒的味道不盡如人意，但他從不氣餒，而是從失敗中吸取教訓，重新調整方案。

在這個過程中，林觀音也結識了一些志同道合的朋友。他們一起交流心得，分享彼此的經驗和想法。這些朋友的陪伴讓他的釀酒之路不再孤單，