第24章 開火鍋店(第2/2頁)
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了不少的燭臺。
讓打灶臺的師傅,打了十多個灶臺。
接下來就是招大廚。
大廚師傅也要是自己人才放心!
王秀秀又找了人牙子開始物色廚師的人員。
人牙子跟王秀秀打了好幾次交道,對她的印象挺好的,這個妹子別看年紀輕輕,但是做事沉穩,而且給錢也很爽快!
人牙子帶來了三十個會做飯的人,王秀秀選了一對夫妻。
男的叫鍾三,女的叫蔡銀花。
他們之前是在大戶人家裡面廚房裡做事,後來因為主家沒落,重新將他們發賣了。
給了人牙子十四兩銀子,得到了二人的賣身契。
王秀秀又叫店裡的張大嬸和李大嬸幫她問問,有沒人願意來幫工的。
沒多久,張大嬸和李大嬸就叫來了自己家的好幾個親戚。
王秀秀給他們培訓了一週,裝修也差不多弄好了,就開始開業了!
開業前幾天,生意很慘淡,大多數人都不知道什麼是火鍋。
隨著吃過火鍋的客人,透過口口相傳的模式。漸漸的來吃火鍋的人越來越多。
王秀秀在百味軒裡也給凌江火鍋打了廣告。
慢慢的凌江火鍋的名氣越來越大。
火鍋的配料是她根據21世紀的重慶火鍋的調料研製而成,主要是牛油火鍋底料。
凌江縣往來的客商來自各地,有些地方的客人:()穿越災荒年:我靠空間養崽崽