第17章 開業前的準備(第1/2頁)

在那些日子裡，燒烤攤的生意始終忙碌不迭。歐陽積極獻策，馬亮的父母順利找到合適位置，準備開啟一家分店。與擺攤相比，開店前期投入成本顯然高出許多，不僅要支付店面租金，還得進行簡單裝修。馬亮家經濟狀況本就欠佳，積蓄不多，歐陽便早早決定拿出燒烤攤的盈利進行分紅。馬亮將賺到的幾千塊錢中的一多半投入到開分店中。如此一來，剩下的 49%股份，馬亮佔股 19%，胖子則佔據了剩餘的 30%股份。

楊叔滿臉喜色地彙報：“店裡的尾貨都清理乾淨了，剩下的一小部分也直接打包處理掉了。兩個新店都已步入裝修階段。”至於裝修風格，兩家店皆按照歐陽的提議，打造成工業風。這種風格其實很簡單，就是把店裡營造出如同 80 年代工廠車間的模樣。裝修開始後，馬亮的父母和楊叔在白天時分，分別守在各自的店裡，緊緊盯著工人幹活。到了晚上，他們又紛紛來到燒烤攤幫忙，並認真學習燒烤技術。楊叔極為聰慧，之前常在攤兒上幫忙打雜，所以基本上看一眼就學會了。馬亮的父母學習起來格外認真，也非常勤快。

後來，馬亮把在鋼廠上班的二叔邀請到燒烤攤吃燒烤。二叔到來時，歐陽正忙著烤肉串兒。胖子趕忙上前介紹，歐陽得知來人是胖子的熟人後，便把馬亮的父母喊過來代替自己燒烤。接著，胖子和歐陽將二叔請到一張桌子前坐下。歐陽吩咐胖子烤一些店裡的特色烤串兒，讓二叔嚐嚐，還把楊叔也喊來作陪。三個人小酌起來，邊吃邊聊。胖子本想湊過來熱鬧一下，卻被歐陽斥責道：“沒看到店裡這麼忙嗎？你還有功夫坐下來？趕緊去招待其他客人！”

歐陽真誠地感謝二叔為燒烤攤製作的燒烤爐，對二叔的手藝讚不絕口：“二叔，您這手藝簡直精湛至極！這個燒烤爐做得太棒了，用起來特別順手。”這一番誇讚讓二叔心裡甚是受用。二叔看到燒烤攤生意如此火爆，也對歐陽連連稱讚。楊叔隨即接過話茬說：“這次叫你來，其實是有件事兒想請你幫忙。”接著，歐陽拿出一摞圖紙，並說道：“這是我們新店開業準備用的一些東西，市面上買不到，所以需要定製。”二叔笑著說：“圖紙就不用了吧，上次你們做的燒烤爐我還記得呢。”歐陽笑笑說：“您還是看一下吧，跟之前的不太一樣。”二叔放下手中的酒杯，拿過圖紙仔細端詳。圖紙上畫的東西，他之前從未見過，不禁面露難色地說：“這東西倒是不難做，只是我看著你這圖紙上的數量稍微有點兒多。你若做一個兩個，我在廠子裡搞些材料做了倒是沒問題，只是數量太多的話……”歐陽立刻明白了二叔的意思，馬上說道：“您放心，二叔，這活兒不會讓您白乾的。材料和工費我們出，您看給一個合理的價格就行。因為這些東西出去也不僅僅是我們自己用，而是將來招加盟，我們要統一店裡的裝置。所以這份錢其實是由加盟商來出的，所以錢不是問題，只要價格合理就好。”聽到歐陽這麼說，二叔隨即笑了笑，然後放下圖紙，端起酒杯：“你放心，沒問題！我一定給你一個最公道的價格。二叔敬你一杯。你這不是請我幫忙，而是在幫我的忙，你這是在給我介紹生意呢。”三個人在飯桌上有說有笑，推杯換盞，愉快地達成了約定。

沒過幾日，楊叔和歐陽的父母學得差不多了。所以，偶爾歐陽晚上便不再去燒烤攤兒了。歐陽自然不是為了偷懶，他的心裡有著更重要的事情要做。他除了每天去書店如飢似渴地翻閱書籍之外，還去工商局註冊了營業執照。這幾日，歐陽去書店刷的書都是工商管理類、合同定製類、金融管理類等等一切和做生意有關的書籍，以及烹飪美食的生活類書籍。歐陽在心裡暗暗思忖著：自己為什麼要刷這些書呢？當然是為了瞭解做生意的一些相關規定，從而制定公司的管理制度、加盟條款以及加盟合同。歐陽又去了一趟農貿市場，找到那幾位食材批發的老闆。他誠