第186章 包餈粑(第1/1頁)

半個小時後，譚海權站在了打米機旁邊，兩眼放光地盯著它。

上面，老闆娘正將糯米一勺勺地舀進漏斗，糯米打著漩往下去。

下面，機器一開，就有一個長長的布袋被吹的鼓起來。

剛開始譚海強還在到處找，那糯米放進去了，它從哪裡出來呢？

結果就見奶奶彎腰，將鼓鼓囊囊的布袋一端塞進帶來的木桶，抽掉綁布袋口的繩子，手一抖，麵粉就嘩地出來了！

譚海權興奮地內心哇哇叫：(⊙o⊙)哇，好神奇，原來麵粉就是這麼來的啊！我要回去告訴媽媽！

遠在縣城的譚媽媽正睡午覺呢，猛地打了個噴嚏，趕緊抓起踢到一半的被子，把自己裹成了粽子。

一簸箕的糯米，打出來兩桶麵粉，奶奶輕鬆挑起，又招呼著一群小屁孩回家去了。

忙碌了一天，夜幕降臨，大人小孩都累得慌，但除了小孩子可以自由選擇，大人們還不能歇下。

因為吃完晚飯，捏餈粑的時候到了！

有人收拾餐桌，有人煮開水，翟從強就拿來了又大又圓的簸箕放在收拾好的餐桌上。

開水煮好，翟從強倒了差不多半桶糯米粉在簸箕上，再加上一小部分粘米粉，直接堆成了個小山坡。

在“山頂”上戳個洞，一點點地倒入開水，一邊倒一邊用筷子攪拌，直到所有面粉成絮狀，然後就揉啊揉，揉成麵糰。

揉好後，爺爺直接拿走，上鍋蒸。

接下來又倒出另外半桶糯米粉，一樣的操作，只是這次沒有馬上拿去蒸，而是開始包餡料。

在翟從強揉麵團的時候，他的兩個弟弟自然也沒閒著，都在廚房裡準備餡料。

翟平鋒、翟平龍和譚海權三個大男孩，都被抓了壯丁。

一個負責幫忙搗碎炒的香噴噴的花生米，一個負責切數不清的蒜苗，一個負責燒火。

另外兩個小男孩？雖然沒有被抓，卻是屁顛屁顛地跟在後面，看看這個看看那個，偶爾搭把手，拿個盤子端個菜什麼的。

翟平欣和翟平芳兩個女生，跟著不會包餈粑的王永瑩，洗衣服去了。

這要是換成以前，有王永瑩在的地方，翟平欣是不會做家務的，更別說大冬天的洗衣服。

但是在之前一個學期的時間裡，每天都是她自己洗自己的衣服，她不洗的時候翟平龍就在邊上陰陽怪氣，或者直接教育，硬生生地給她洗成了習慣！

洗完衣服，客廳裡奶奶已經開始帶頭包餈粑了，她們就在邊上裝模作樣地學一學。

首先包的，就是花生芝麻餡，因為它做出來的比較快，其它的還得切碎炒熟。

比較會包的奶奶、翟從強和兩個嬸嬸，包的是都是圓形，不太會包的王永瑩和翟平欣她們包的是餃子形狀。

一個麵糰包完，所有圓形都拿去，下鍋油炸，部分餃子形狀的也拿了一部分去。

接著來包的是豬肉木耳蒜苗餡的，而且用的是之前上鍋蒸熟的麵糰，包起來就能直接塞嘴裡吃掉的。

翟從強就大著嗓門吆喝起來：“你們這幫小屁孩快過來咯，想吃的自己包來吃！”

譚海權第一個就圍到了桌前，興奮道：“怎麼做，怎麼吃？！”