第127章 自給自足(二)(第1/1頁)
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一會兒時間,徐天寒回到廚房:“縈兒,我問過了,爹和娘年紀大了,想要吃點清淡的,但是,又想要吃辣的。”
“鴛鴦鍋其實是最好的選擇,”李縈說道:“只是,目前,鴛鴦鍋我還不知道怎麼弄,不如,就拿兩個鍋出去給爹孃,讓他們想吃哪個,就吃哪個。”
“也行,”徐天寒說道。
李縈和徐天寒帶著材料和鍋具先到爹孃那裡,點火,把放了牛油鍋底的鍋放入火上,蓋上鍋蓋,李縈說道:“爹,娘,這是辣鍋,等它燒開後,就可以放食材下去了,”說著,李縈指著那邊的一長排的桌子:“所有的食材都在那邊的桌上擺著,爹孃,你們想吃什麼就拿什麼,只要不要浪費就可以了,至於調料,一會兒讓天寒教你們調,還有一個清淡的鍋底,現在就幫你們做,就是,你們想要清清淡淡的,還是帶點酸的?”
“就清清淡淡的吧。”陶悠悠說道
只見李縈拿著蔥姜,枸杞,紅棗,茶樹菇,香菇,蟲草花,竹蓀等各種泡好的菌子放入鍋中,加入她今天燉煮的高湯,蓋上鍋蓋,李縈叮囑道:“爹,娘,這種菌子,一定要多煮點時間,你們可以趁著砂鍋裡的湯煮的時候,讓天寒帶你們去調蘸料和拿喝的,喝的放心,我加了冰塊進去,喝下去一定很舒服。”
宰相和夫人的搞定了,剩下的,是徐家的兩個女兒,徐夢晗和徐關關,她們一個要辣的,一個要不辣的,李縈也按照一樣的方法制作了,鍋裡的湯在煮的時候,徐夢晗和徐關關,拿了飲料和好多吃的回到座位,一邊等,一邊吃。
徐家的下人們,他們習慣了一起吃飯,所以,李縈給他們弄了2口大砂鍋,一鍋辣湯,一鍋不辣的湯,他們選擇了在主子們對面的亭子裡吃飯,也好在亭子夠大,砂鍋放下正好,這不,他們也在少爺的指導下,調了蘸料,拿了飲料。
等大家都開始吃的時候,李縈適時端上了幾盤酥肉,徐關關問道:“嫂子,這個酥肉,是直接吃呢,還是放在鍋裡煮了吃?”
“都可以,看你們:()等待千年只為在此相聚