第150章 六歲兩娃,殺雞煮湯(第1/2頁)
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沐蘭給隔壁方慧和農正品送了一大碗,又給方大平和程美芝送了一大碗,家裡的剛好夠他們五個人吃。
又是家養的走地雞,又是山泉水,又是土灶慢慢熬的,真的是香極了,不但孩子們喜歡,沐蘭也很愛。
“媽媽,明天我還想吃。”遠哥兒已經安排到明天的了。
“那媽媽問一下有沒有人賣老母雞?”沐蘭自然不可能拒絕他這個小小的要求。
“奶奶家有啊。”曦姐兒抹了一把額頭上的汗,初冬的天氣愣是被她吃出了汗。
“那是奶奶的,人家不一定賣。”
“小蛐蛐家不是賣雞嗎?”澤哥兒不解媽媽怎麼突然糊塗了?
“他們家的雞才餵了半年,還不是老母雞,要餵了好幾年的才叫老母雞。”沐蘭解釋。
“為什麼一定要老母雞?”遠哥兒喝了一大口湯問。
“因為老母雞比較香,而且更有營養,一般嫩的雞都是用來炒菜,或者做炸雞的那些比較好。”
遠哥兒摸摸嘴角,“媽媽,我想吃炸雞了。”
沐蘭:……
方明輝小朋友非常的好學,且對廚藝非常的感興趣。第二天放學回來他就自己去雞圈裡面抓了一隻雞,然後把把雞按在石頭上把脖子砍了就開始拔毛。
他爺爺奶奶年紀大了,不用幹活了,這會兒都在方慧家跟老兩口一起聊天。
方夢冬放學了就去了地裡跟他爸爸媽媽一起撿馬蹄。
家裡就他一個人,他乾的飛起。
只是這個毛怎麼半天都拔不下來呀?
他跑到沐蘭家來想要問一下。
沐蘭不在家,在菜園給菜澆水。
於是他就問平時很聰明的遠哥兒。
“我知道,要用開水。”遠哥兒說:“我去給你幫忙吧。”
上次他都覺得沒過癮。
於是兩個六歲多的娃就開始了拔雞毛大業。
他們做的像模像樣的。
先燒了一鍋熱水,要多熱他們也不知道,反正滾了就行了。
然後方明輝拿了他媽媽平時洗菜的盆把水倒進去,再把已經死了好久的雞也放進去。
“可以拔了嗎?”輝仔問。
“可以了吧!”遠哥其實也不知道,但是他不能露了怯,讓方明輝知道他不知道。
兩個人把手伸進去,被燙的又趕緊把手收了回來。
“好像是要把雞拿出來拔毛。”遠哥兒又說。
輝仔把雞拿出來,一拔,果然輕鬆多了。
兄弟倆開始拔起來,左右手開弓,拔出來雞毛直接扔在地上,風再一吹,滿地都是。
他們也沒注意,把毛拔乾淨了就拿去洗。
洗了覺得乾淨了就直接拿放砧板上準備砍了。
輝仔拿起刀一刀下去,刀砍在雞肚子上,被卡住了,他都拿不出來了。
“我來幫你。”遠哥兒抓住雞,輝仔用力拔。
輝仔繼續砍,又是一樣的。
如此三次之後遠哥兒說:“你太弱了,讓我試試,我每天跟我哥哥一起打拳,我力氣也是很大的。”
“那你來。”輝仔把刀給了遠哥兒。
遠哥兒接過,一刀砍下去,砍了好深。
因為他是沿著剛才輝仔砍的地方砍下去的。
“我果然力氣比較大。”遠哥兒沒發現這點,還非常的自豪。
“你們在幹什麼?”突然傳來一道聲音,把兩小隻嚇了一跳,雞和刀一起滾到了地上。
刀背打在輝仔的腳背上,疼的他哎喲一聲。
他們回頭看去,原來是楊紅。
“大娘,我們在殺雞,準備煮雞湯。”輝仔信