第53章 ……(第1/2頁)

以前從“噼裡啪啦”的爆竹聲響徹夜空開始，就意味著新的一年到來了。

可惜今年沒有爆竹聲，只有安靜的夜晚。

林茂站在門口，望著夜幕中閃爍的星星，心中不禁湧起一絲感慨。

然而，她還沒來得及沉浸在思緒中，就聽到曹盛在屋裡喊道“快來幫忙，這個白菜裡面還差點油渣”。

於是，林茂那點本來就輕的如同一陣風就能吹走的感慨，沒吐出口就散了，趕緊走進屋子，加入了今晚包餃子的行動。

中午的飯菜非常豐盛，兩人做了六道菜。

而到了晚上，他們選擇了簡單的晚餐，隨後便開始準備餡料和麵團，開始包餃子，雖然人少，但他們要包的餃子卻不少。

屋內咿咿呀呀地響著收音機的聲音，林茂用力地剁著油渣，旁邊擺放著一份等待與油渣混合的白菜餡，另一邊則是曹盛剛剛放下的已經和好的蔥花豬肉餡。

面已經和好正在一邊的盆裡醒面，這次和麵用了家裡最大的盆，和出來的麵糰比頭都大。

今年的大年夜裡，既沒有春節聯歡晚會可供觀看，也沒有條件和朋友一起玩牌。

因此，林茂早就和曹盛商量好，他們多包些餃子，外面的溫度拿出去就能凍上，之後在想吃就方便了。

特別是在眼下的過年期間，北邊有很多吃餃子的習俗，所以多包一些餃子備用總是好的。

油渣不好剁碎，林茂花了些時間才弄好，然後將剁碎的油渣倒入已經處理好的白菜餡中，攪拌均勻，再加上幾樣簡單的調料，香味就在兩人的鼻端蔓延開。

餡既然好了，曹盛就拿起來擀麵杖，熟練地擀起麵皮，這活林茂是不會的，她以前都是速凍餃子，偶爾自己動手也是買的餃子皮。

二人，曹盛既然擀皮了，林茂就負責包餃子，不說包的多好看有多少花樣，但她的手法也很是嫻熟，不一會兒，一個個大肚餃子就擺在了案板上，顯見是皮薄餡大的。

“這年過得還挺有意思，以前都沒想過”林茂笑著說道。

“是啊，雖然簡單了點，但也不錯”曹盛附和道，他們倆這麼安安靜靜過年在他看來挺好的了，以後這種安靜也未必有。

夜色越深，窗外的寒風又開始呼嘯。

但屋內卻溫暖如春，悉悉索索的聲音響在兩人耳邊，有著別樣的溫馨。

就這樣林茂和曹盛一邊包著餃子，一邊閒聊兩句，不知不覺中，案板上，蓋簾上就已經擺滿了餃子。

“夠了吧？這麼多應該夠我們吃好幾頓了”林茂問。

“嗯，差不多了”。

曹盛點點頭，又看了看剩下的餡和麵道“剩下的是接著包還是明天在包”。

“明天吃餡餅吧，就咱們倆也不用講究太多”林茂可喜歡曹盛烙的外酥裡嫩的餡餅了。

“行”。

曹盛把包好的餃子放在一旁，準備先收拾案板，餃子等會兒在拿出去凍起來。

這時，窗外傳來一陣鞭炮聲。

雖然聲音不大，但在這寂靜的夜晚裡還是顯得格外清晰。

“誒？居然還有人放鞭炮啊”林茂驚訝地說道，顯然她是沒想到的。

“可能是村長買到了吧，之前聽他提過”。

“真好，沒有不覺得怎樣，可一聽到這鞭炮聲，感覺更有年味了”。

林茂說完看向曹盛，兩人忽然相視一笑，心中都湧起一股溫暖的感覺。

餃子很快下鍋了一部分，不多，兩人一人一碗湯餃，吃完了，夜也深了，林茂和曹盛收拾好廚房，已經能聽見外面小孩子的叫喊聲，顯然也是家裡吃完餃子被放出來玩的正高興，過年，估計每家的大人也不會管他們。

回屋躺在暖和的炕