第147章 雷霆震喝(第2/2頁)
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說著,她從身後不遠處的案板上拿來四個盆,開始盛菜,餘下的還得分兩鍋才能炒出來。
“那好。”鄧玥瑤接過瓦缽,瞅著香氣撲鼻的罈子肉,忍不住拈了一塊嚐了嚐,頓時眼睛都亮了!果然,奶奶牌罈子肉就是好吃!
瞧見鄧玥瑤走來,廖氏忙拉著她走到第一個土灶旁,剷出一塊肉遞給她:“丫頭,你來嚐嚐,這鹽味咋樣?”畢竟,關於做這道菜乾燜肉,她還是新媳婦上花轎,頭一回,還有些拿捏不準。
鄧玥瑤拈起那塊肉送入口中,嚼了嚼,眉頭微蹙:“偏淡。”
“誒,那我再加些鹽。”
眼瞧著廖氏舀了一鍋鏟鹽,正欲倒入鍋中,鄧玥瑤急忙出聲阻攔。
“一半,一半就好。”
說著,她從廖氏手中接過鍋鏟,鏟了小半鏟鹽巴放進去,盈盈一笑:“成了。”
掃了一眼兩個桌上的四筲箕葵菜,廖氏又瞧了瞧日頭:“丫頭,啥時候開飯啊?”
她尋思著素菜不似肉菜,炒熟了擱蒸籠熱著就行,炒出來若不進蒸籠,這豬油容易凝結,影響口感。
“廖大娘,這菜乾燜肉久燜一會更好吃,一炷香過後起鍋,再炒葵菜,我這就去跟水生大伯說一聲,好讓他到時喊大夥過來吃飯。”
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“誒,有了你這話,我就知道咋辦了,你忙去吧。”廖氏扣上鍋蓋,笑呵呵催促道。
鄧玥瑤笑嘻嘻地下了山,此時,清洗豬下水的金鳳嬸子等三人早已收工回家。
她來到灶屋,只見視窗下襬放著數桶清理好的豬下水,未瞧見大姐,她估摸去瞧小元泰了,便將蒜炒罈子肉擱在灶臺,舀了一缽大骨昆布湯,將這一葷一湯熱在飯鍋中。
“師兄,咱師父那招叫啥招式?你給說說唄。”
“哎……你可莫要師兄師父的瞎嚷嚷,師父還沒答應收你為徒呢。”
“嘿嘿嘿,那不遲早的事嘛……”
鄧玥瑤聞聲而出,便瞧見擔著柴火的兩位少年跨入院門,大哥正沒皮沒臉的地纏著師兄,而後者一副皺眉鼓腮之態,她不禁粲然一笑。
“師兄,大哥,柴火擱那邊上,快洗洗手,歇息一下,待會就開飯。”鄧玥瑤指著雞窩與籬笆牆之間的空隙說道。
“誒,好嘞。”阿斌將柴火碼放一堆,從水井打來盆水,洗完手臉便去了工地。
就著阿斌洗過的水,鄧元皓伸手胡亂搓了兩下,甩了甩手,往身上一擦,便屁顛屁顛地追了上去。
他心想,師父那招真不賴,隔著一里多路,都能聽得一清二楚,就像在他跟前說話似的。
等忙完這一陣,師父應該會收他為徒了吧,初八那日,他便用壓歲錢置辦了一套拜師禮,一直擱箱籠底下藏著呢,不知何時才能交給師父?
:()農門長公主