第68章 心機綠茶知實情(第2/2頁)
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金槍魚、和牛等珍貴食材,專門的冷櫃展示暗紅的大塊魚肉、大理石花紋般的牛肉。還有日餐師傅精心料理鐵板燒、魚生、天婦羅、壽喜燒、壽司等日式料理。
一般的飯店都是主打一個方向,比如川菜館就不會做什麼正宗的粵菜,日式料理店你也看不到有重慶火鍋。因為飯店面積有限,多一種模式,成本就會上升一大塊,食材、後廚、廚師都要另搞一套,但飯店面積有限,只能容納固定數量的客人,所以搞這樣的多種風格,莫不如多開兩家飯店。
可這一家龍韻海鮮酒店反其道而行之,主打的全是高階菜,便宜菜幾乎是一個沒有。海鮮本來就不算便宜,和牛、金槍魚更是按克賣。沒兩天這家酒店名聲就傳出去了。
省城原本就是北方的中心,幾個省的有錢人都往這裡匯聚,這裡缺的是好飯店、好食材、好廚師,最不缺的就是有錢人。聽說有了這麼一家高檔飯店,有錢人就都過來了。吃了之後覺得果然好。口口相傳,沒兩天這裡居然火的不行。而且這家飯店派頭還非常大,不接受預定,動不動有些高階食材還斷貨。今天你來晚了可能和牛就賣沒了,你只能明天再來。這種飢渴營銷更是讓這些食客們趨之若鶩。
二人在大堂找了一張桌子坐定。總監讓鄭悅悅點菜,鄭悅悅也不好太誇張,象徵性地點了一道蔥姜肉蟹、一盅海參小米粥、一份壽司。總監又加了一打牡蠣和一隻象拔蚌以及兩道相對平常的菜,顯然是要臨陣磨槍給自己先補補。鄭悅悅暗中盤算,這一餐還沒點最貴的菜,已經差不多花掉兩千了,一盤金槍魚壽司就要200多。
閒話少敘,二人吃吃喝喝,一會便接近尾聲。鄭悅悅吃的心滿意足,起身去洗手間收拾一下補補妝。可出來時斜眼一看,發現門口進來一個人,不是尉遲宣卻又是誰?
:()末日須彌記