第27章 傷口竟然痊癒了(第2/2頁)
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那香味,好像聞香味也能吃飽了似的。
等做好西紅柿炒雞蛋,楚星河又接著做肉沫茄子。
將切好的茄子用鹽醃製後擠幹水分。
熱鍋加油,將茄子煎炒至微焦,然後盛出備用。
鍋中再加油,倒入切好的肉末,將肉末炒至變色,再加入豆瓣醬、蒜末、薑末翻炒。
眾人眼睛都不敢眨的盯著楚星河做飯,只見姜蒜剛一加入鍋中,便傳來一陣奇香味!那肉沫是用五花肉切的,油脂豐富,肥瘦相間,一放入油中翻炒,就發出‘茲拉,茲拉’的響聲。
眾人已經是很久沒有聞到這種油香、肉香了。
“香啊!太香啦,我不是在做夢吧!”剛才受傷的幾人已經全然好了,一個個像不要命的似的瘋狂吸著肉香姜蒜香。
“這個香味,真是要了命了!”
“老天爺待我不薄,沒讓我死,還讓我在這末世能夠聞到這麼香的菜味。”
眾人又是一陣嚎啕大哭。
待肉沫炒至上了色,又將剛才炒好的金黃的茄子倒入鍋中,翻炒。
再淋入用鹽、生抽、老抽、耗油、水澱粉調好的料汁,翻炒均勻,蓋上鍋蓋,小火燒至入味,再開啟鍋蓋,大火收汁,最後撒上蔥花,翻炒均勻,便可出鍋啦。
眾人的眼淚已經無法抑制、無可抗拒、無皮無臉的不爭氣的從嘴角流了出來。
“這肉沫茄子我在末世前可以幹完三大碗米飯,更別說現在了,一會我要吃5碗。”
“我要吃10碗!”
“我要吃100碗!”
明明是一群大學生,這會像是小學沒畢業似的,楚星河嘆著氣搖了搖頭。
“都別急,馬上就做好了,還有一個青椒炒肉絲。”楚星河道。
“竟然還有青椒炒肉絲?老闆你是要我們的命啊!”
“青椒炒肉絲?我愛吃,等會我要多吃!”
“我也愛吃!”
“我也愛吃!”
楚星河有一種自己進了幼兒園大班當廚子的錯覺。
油熱後將已經和茄一起提前醃製的肉絲倒入鍋中,將肉絲炒至變色,盛出備用。
鍋底留油,放入香姜蒜末翻炒出香味,再加入青椒翻炒,適量的鹽調味,再將炒好的肉絲倒入鍋中,加生抽翻炒,一道色香味俱全的青椒肉絲就炒好了。
眾人早已經迫不及待的等著開飯了。
將溫熱的米飯從空間拿出,再拿出一次性碗筷勺子。
14個人分成兩隊,每隊7人,也不需要什麼桌子了,眾人豪爽的席地而坐。
楚星河將飯菜都分成兩份,大家端到各自座位處。
:()開著餐車,闖末世