防空洞緩衝區小院菜地。

50平方米的菜地,連笙都種了雞毛菜,只因葉晚愛吃。菜地澆的水都是空間水井的水,所以雞毛菜長勢喜人,短短几天,已長出4片葉子。

葉晚和連笙赤著腳在菜地裡施放著晶核粉末。晶核粉末能加速植物生長,這50平方米的雞飛菜再過幾天就能採摘了。

“噗噗噗”“咚咚咚”一片混雜的聲音從防空洞門外由遠而近傳來。

“是陸南川他們回來了。”葉晚低聲說道。

“嗯,咱不用管他們。”連笙心情愉悅,將最後一把晶核粉末灑在菜地上後,拍拍手道:“走,晚晚,回房車,解決了希望基地,咱弄點好吃的賀一賀!”

葉晚聽說有好吃的,雙眸一亮,馬上出了菜地,從空間取了水出來洗乾淨手腳後,穿著鞋上了房車。

寶兒這時在沙發上睡午覺,葉晚和連笙輕手輕腳的來到廚區。

“做什麼好吃呢,連笙?”葉晚壓低聲音問。

“巧克力蛋糕!”

“好啊!”葉晚眼眸亮晶晶,她看的言情小說裡,暖男給小嬌妻做的糕點也是巧克力蛋糕,她一直想嚐嚐是不是真如小說裡講的那樣好吃。

連笙先將烤箱預熱至160度。

接著將兩個雞蛋的蛋白和蛋黃分離,分別放在兩個不鏽鋼盆裡。

“晚晚,你來製作蛋黃糊。”

“好啊!”葉晚興奮應答。“可是我不會,連笙教教我哈!”

連笙把裝蛋黃的不鏽鋼盆遞給葉晚,然後用廚房稱稱了15克細砂糖,把糖倒入不鏽鋼盆裡,“晚晚,用打蛋器攪拌均勻,直至細砂糖完全溶解。”

“然後加入玉米油,邊加邊攪拌,使其充分混合。最後,加入牛奶,繼續攪拌均勻。”

連笙交給葉晚工作後,他開始打發蛋白。

在蛋白中滴入幾滴白醋,再加入一小撮鹽。

用電動打蛋器高速打發蛋白,當蛋白出現魚眼泡時,加入10克細砂糖。

繼續打發至蛋白變得細膩,出現紋路時,加入10克細砂糖;再繼續打發,當蛋白紋路更加明顯時,加入最後一次10克細砂糖。

繼續打發到蛋白接近乾性發泡的狀態,然後提起打蛋器,蛋白霜成。

“連笙,攪拌好了!”葉晚說道。

“好,來,晚晚,先把40克低筋麵粉和10克可可粉混在一起,再用篩子過一遍。”

“接著把過篩的粉加入到蛋黃糊中攪拌均勻。”

葉晚按連笙說的步驟把蛋黃糊弄好,她感嘆道:“做一頓好吃的真不易。”

連笙笑了笑,“有付出才有收穫!”

連笙接著操作:先取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中,翻拌均勻。

再將拌好的麵糊倒回剩餘的蛋白霜中,繼續翻拌均勻,成為細膩的巧克力蛋糕麵糊。

“晚晚,把櫃子裡的模具拿過來。”

“好!”

連笙接過模具,在模具內壁塗一層油。將麵糊倒入模具中,隨後在麵糊表面撒上一些巧克力豆。

接著,將模具放入預熱好的烤箱中層,調至溫度160°c ,時間 40 分鐘。

“晚晚,要等40分鐘,咱們先吸收晶核。”連笙擁著葉晚回了客廳,取出幾千顆初級晶核用不鏽鋼盆裝著和葉晚一起坐在寶兒身邊。

“連笙你先吸收,剩下的我再吸收!否則,我會把整盆晶核吸完的。”

葉晚話音剛落,寶兒就揉著眼睛爬起來,“姐姐!”

“寶兒,醒了?來,一起吸晶核。”葉晚抱起寶兒放在她和連笙中間。

聽到有晶核吸收,整個人一下子清醒了,笑嘻嘻地仰頭朝