第91章 烤乳豬(第2/2頁)
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我以前打過獵,親手烤過不少獵物,保證你們吃了還想吃。”
“我看還是埋了吧?咱們做大人的,要照顧一下小孩子的感情,大布丁他們倆要是知道你把虎妞烤了,估計有得鬧了。”斯蒂文忍不住勸道。
張崇信連忙附和道:“斯蒂文說得沒錯,況且這還是死豬肉。”
“爸,這是電死的豬,又不是病死的,扔掉太浪費了。你們放心,山人自有妙計,我保證他們倆認不出來。”
張昊胸有成竹道。
好歹是幾十斤肉,扔掉太可惜了。
即便真是病死的,他也照吃不誤。
接下來,在斯蒂文的協助下,兩人迅速把小豬清理了出來,除了大腸和小腸,其它內臟都沒捨得扔。
順帶煮一鍋豬雜湯,也挺美的。
下午四點多,張昊將提前醃製好的小豬拿了出來,現在可以開烤了。
凱文和卡爾合力抬出了烤架。
在吃的方面,張昊準備得很充足。
大布丁兄弟倆見狀,忍不住跑過來看稀奇。
“爸爸,你在幹嘛?”
“爸爸不是說了嘛,晚上吃大餐!”
大布丁用手指戳了戳豬皮:“這是什麼肉?為什麼皮是紅色的?”
“哈哈,這是龍肉。”
張昊鬼扯道。
他所謂的“妙計”,其實就是將豬皮用紅曲粉染紅了,再去掉頭尾和四肢,這樣兒子們就認不出來了。
“龍肉?”
“嗯,爸爸烤的龍肉最香了,你們等下要不要嚐嚐?”
雙胞胎頓時連連點頭。
他們長這麼大,還沒吃過龍肉呢!
凱文動作很熟練,炭火很快就生起來了,小豬也被整個綁在了烤叉上。
張昊一邊刷著脆皮水,一邊轉動著烤叉,香味瞬間散發了開來。
“香不香?”
“好香啊!”
雙胞胎瘋狂點頭,口水都快流下來了。
張昊笑著招招手:“你們倆過來,幫爸爸轉動叉子。
這也算是一種親子教育了。
“好!”
兄弟倆屁顛屁顛地跑了過去。
一旁的張崇信趕緊提醒道:“小心點,別燙著了!”
“爸,我看著他們呢,出不了事。”
張昊擺擺手。
張嘉怡捂著嘴偷笑,老弟的鬼心眼真多,居然恬不知恥地“欺負”兩個年幼小兒,大布丁他們如果知道是自己親手烤了“虎妞”,估計要哭死。
兩個小時後,乳豬終於烤得差不多了,一股股肉香撲鼻而來。
張昊分別給兒子們掰了一塊脆豬皮,兩個小傢伙雖然累得夠嗆,但滿臉都是興奮之色,吃得比誰都開心。
果然勞動的果實是最香甜的。
張昊將烤乳豬從叉子上取了下來,然後用刀切成了小塊,整齊擺在了鋪滿生菜葉子的托盤上。
“媽,開飯了。”
“知道了,馬上就來。”
李大娟端著一鍋豬雜湯走了出來。
周母提著一籃子饅頭。
麗薩阿姨手上則是一盆蔬菜沙拉。
再加上張嘉怡親手切的果盤,一頓豐盛又營養的晚餐齊活了。
開飯之前,小布丁迫不及待地指著面前的烤乳豬炫耀道:
“奶奶、外婆,這是我和大哥烤的龍肉,可好吃了,你們快嚐嚐。”
“哇,我們家小布丁真厲害!”
“大布丁也是。”
李大娟和周母笑得合不攏嘴。
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