第211章 新官上任第一把火(第1/2頁)
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婆子們不太瞭解少夫人的脾性,所以還是有點緊張。
而顧若曦和她們一樣,只是顧若曦也很能裝。
今早起來就她就想好了今天要擺什麼樣的姿態來做事的。
所以,一早就讓清秋給自己打扮得成熟穩重一些。
謝清柔看都到了:
“都到了,從今天起,侯府交給少夫人管著。你們都是會做事的老人了,少夫人是沒管過事的,但你們也別自持懂很多事,該守的本份,最好給我守好了。”
“是,夫人。”
下面的人整齊的回道。
顧若曦回頭看看謝清柔,謝清柔微笑著點點頭。
顧若曦淺笑一下回頭看向這些個婆子:
“好,開始吧。”
第一個上前換對牌的,是管理內院灑掃的婆子,她要申請的是要再買一些掃帚和打掃後面的湖裡要用的一種網。
因為最近湖裡多了一些荷葉的枯葉,就要把這些枯葉打撈起來。
顧若曦手邊還有幾本賬冊,她快速的翻了一下,然後問了一些問題:
“要買多少個?一個網能用多久?”
問得很是仔細。然後還笑著跟婆子說道:
“有些東西,我不懂,多問了一些,你們也別介意。”
意思我問這些,並不是要查你們,只是對這些事做個瞭解。
灑掃的管事婆子回得很仔細,顧若曦換下了她的對牌,在對牌上做好了記號,這樣,婆子就可以拿著對牌去帳房那邊領錢。
第二個上前換對牌的人,是大廚房裡的採購婆子,她報出了今天要採購的一些菜。也有一張清單,上面也列得清清楚楚要買些什麼。
以往謝清柔也都是看了一下,對一下今天廚房管事的一些安排,看看有沒有漏買的菜。
比如某個主子提前預定了要吃什麼,那廚房那邊就會給採購這邊說。
而這個在對牌的時候,就會報到當家主母這裡來。
顧若曦一邊聽著採購婆子說話,一邊看著那清單。
看著看著,她就微微皺起了眉頭,然後叫來廚房的朱管事問道:
“廚房裡的柴火不熄,一天能燒多少?”
管事的愣了一下,還沒有哪個主母問過柴火要用多少,不過她還是大略的算了一個數出來。
顧若曦點點頭,然後說道:
“從母親接過大廚房的帳起,帳上是還有柴火三百斤的,按你剛才說的,我們最近採購的算下來,廚房最少有四千斤柴火了。四千斤柴火堆放起來也不少了吧,這兩天就先不用購買柴火吧?”
廚房的朱管事急了:
“回少夫人,不買這個柴火不行啊。明天晚上的都會不夠了。”
顧若曦一愣:
“難道我算錯了?”
顧若曦再口中算一回,這些婆子就見識到了顧若曦根本不用算盤,直接就在嘴裡唸了起來:
“原來餘下的三百斤,加上從母親接手後購買的,一共是一萬三千七百零九斤。
按朱管事提供的廚房每天不熄火的燒法,母親接手後到現在,應該是燒掉了八千多斤。
這樣就算把零頭抹掉幾百斤可能多燒的浪費的,餘下應該還有四千餘斤。怎麼廚房說沒柴火了?”
柴火這東西在廚房裡是最不起眼的,便宜,而且是消耗型的東西。再加上這又是必須有的東西。
所以,這東西就算經常買,也不打眼。
顧若曦這麼一算下來,朱管事說柴房裡確實沒柴火了,明天的都不怎麼夠了。確實要買了呀。
那麼,這相差了幾千柴火去哪裡了?
那個負責採買的管事婆子撲通一聲就跪