第1章 奇趣巧克力(第1/2頁)

“小翠，你有沒有嘗過那種入口即化，苦中帶甜，彷彿能讓味蕾歡呼雀躍的美味？”蘇晴眼睛亮晶晶地問著身旁的宮女，臉上帶著一抹神秘的笑容。

宮女小翠眨巴著眼睛，一臉茫然地搖了搖頭：“姑娘，小翠不知您說的是何種美食，聽起來好像極為誘人。”

蘇晴興奮地拉住小翠的手，激動地說道：“那就是巧克力！在我的家鄉，它可是風靡全球的甜品王者。我跟你說，巧克力的口感那叫一個醇厚濃郁，無論是做成小巧玲瓏的巧克力豆，還是精緻無比的巧克力蛋糕，又或是香濃絲滑的巧克力飲品，都能讓人慾罷不能。只可惜，在這古代宮廷之中，想要重現它的美味可不容易，但我今兒個偏要試一試！”

小翠有些擔憂地看著蘇晴：“姑娘，這宮廷裡食材和工具都有限，您真能做出來嗎？”

蘇晴自信滿滿地拍了拍胸脯：“不試試怎麼知道！我就不信憑我的聰明才智，還搞不定這巧克力。走，咱先去找找原料。”

說罷，蘇晴帶著小翠在宮廷的庫房裡翻了個底朝天，終於找到了一些可可豆。可看著這些可可豆，蘇晴又犯起了愁。

“這可可豆是有了，可還差好多東西呢。沒有現代化的加工裝置，這可怎麼弄啊？”蘇晴皺著眉頭，手裡拿著可可豆，無奈地嘆了口氣。

小翠在一旁安慰道：“姑娘，您彆著急。咱們慢慢想辦法，說不定能找到替代品呢。”

蘇晴突然眼睛一亮：“對了，沒有巧克力模具，咱們可以用那些小盒子代替。至於可可脂的提取，只能靠土辦法慢慢試了。”

於是，蘇晴和小翠開始了艱難的原料準備工作。她們把可可豆放在石臼裡，費力地研磨著。

“小翠，加油啊！這可可豆可真硬，感覺我的手都不是自己的了。”蘇晴一邊用力搗著，一邊喊道。

小翠也累得氣喘吁吁：“姑娘，這活兒太累人了，不過為了能吃到那美味的巧克力，咱們得堅持住。”

好不容易把可可豆磨成了粉，蘇晴開始嘗試提取可可脂。她把可可粉放在一個小鍋裡，慢慢加熱，然後用一塊布過濾。

“哎呀，這古代的鍋灶真不好控制火候，我感覺我在玩火啊。”蘇晴小心翼翼地看著鍋裡的可可粉，生怕一不小心就燒焦了。

就在這時，李煜恰好前來探望蘇晴，看到她這副模樣，不禁笑了起來。

“蘇晴，你這是在幹什麼？怎麼把自己弄得像個小廚娘似的？”李煜打趣道。

蘇晴看到李煜，趕忙停下手中動作，微微福身行禮，雖身處廚房，仍不失禮儀規範：“殿下，臣妾在嘗試做巧克力呢。這過程可不容易，您看我這手忙腳亂的。”

李煜好奇地走過去，看著鍋裡的東西：“這就是巧克力的原料？看起來黑乎乎的，能好吃嗎？”

蘇晴白了他一眼，又覺不妥，輕咳一聲後說道：“殿下，您可別小看這黑乎乎的東西，等做好了，保證讓您回味無窮。”

李煜笑著說：“那朕便拭目以待了。你且說說，這巧克力到底是如何製成的？”

蘇晴耐心地解釋道：“殿下，首先要把可可豆發酵、曬乾，然後研磨成粉，再從這粉裡提取出可可脂，將可可脂與其他原料混合攪拌，反覆研磨，最後才能製成巧克力。只是這古代條件有限，每一步都困難重重。”

在提取可可脂的過程中，又發生了一件趣事。蘇晴不小心把過濾的布弄破了，可可脂流得到處都是。

“哎呀，我的天吶！這可怎麼辦？小翠，快拿東西來擦！”蘇晴著急地喊道。

小翠趕緊拿來一塊布，手忙腳亂地擦拭著。李煜在一旁看著，笑得眼淚都快出來了。

“蘇晴，你這巧克力製作之路可真是充滿了坎坷啊。”李煜調侃道。