第120章 新派菜系的榮耀之路(第1/2頁)

研討終章：新派菜系的榮耀之路

楚風和茅悅並肩走進廚藝研討班教室，空氣瞬間凝固。

周導師站在講臺上，扶了扶鼻樑上的眼鏡，嘴角勾起一絲不易察覺的冷笑。

教室裡的其他學員，大多是浸淫傳統菜系多年的老廚師，此刻正用看熱鬧的眼神打量著楚風，彷彿在等著看一出好戲。

“喲，這不是咱們的新派菜系大師嗎？怎麼，商場推廣不下去了，又回來課堂充電了？”周導師陰陽怪氣地說道，語氣裡充滿了嘲諷。

楚風不卑不亢地笑了笑：“周導師，活到老學到老嘛，我們新派菜系也需要不斷學習和進步。”

“進步？我看你是回來丟人現眼吧！”一個身材魁梧的廚師站了起來，他是傳統菜系中的佼佼者，名叫李強，“你那什麼新派菜系，不過是譁眾取寵的玩意兒，根本登不上大雅之堂！”

“李師傅，話可不能這麼說，”楚風眼神一凜，“新派菜系也是一種創新，是時代的進步……”

“夠了！”周導師猛地一拍桌子，打斷了楚風的話，“既然你這麼有自信，那就來一場廚藝比拼吧！主題由我來定，評判標準也由我來定，你敢不敢接受挑戰？”

楚風知道，這是周導師給他設下的一個圈套。

主題和評判標準都由周導師掌控，這對他來說非常不利。

但他沒有退縮，因為他知道，這是證明新派菜系價值的最好機會。

“我接受挑戰！”楚風語氣堅定地說道。

“好！”周導師眼中閃過一絲狡黠的光芒，“今天的主題是——佛跳牆！”

聽到這個主題，教室裡頓時響起一片譁然。

佛跳牆是傳統閩菜的代表作，製作工藝複雜，需要數十種珍貴食材，沒有多年的經驗積累根本無法駕馭。

而楚風的新派菜系，一向以簡潔快速著稱，讓他做佛跳牆，簡直是強人所難！

“怎麼？怕了？”周導師挑釁地看著楚風。

楚風深吸一口氣，嘴角露出一絲自信的微笑：“誰說我怕了？我只是在想，要不要給這道傳統的佛跳牆，加一點新派的創意……” 他頓了頓，目光掃過眾人，最後停留在茅悅身上，輕輕地捏了捏她的手，“或許，這將會是一道前所未有的… ‘風味佛跳牆’！”

楚風的話剛落，教室裡響起了一陣鬨笑。

傳統菜系的廚師們顯然對楚風的自信不屑一顧。

周導師則帶著漫不經心的微笑，彷彿這場比拼已經提前有了結果。

李強更是嘲諷地一笑：“風味佛跳牆？聽上去就稀奇古怪的，我看你連傳統的佛跳牆都做不好，還敢搞什麼新派創意？”

楚風微微一笑，沒有再多做解釋。

他走向臺前，拿起異界食堂的特殊廚具，開始熟練地準備食材。

茅悅在臺下暗暗為楚風捏了一把汗，她知道這是一場艱難的較量，但對楚風的信任讓她沒有絲毫動搖。

比賽開始後，李強和其他傳統菜系的廚師們迅速進入狀態，他們的動作熟練而精準，每一個步驟都顯得輕鬆自如。

評委們不時點頭，對他們的表現讚不絕口。

楚風則顯得有些不慌不忙，他的動作雖然不快，但每一步都充滿了獨特的創造力。

時間一分一秒過去，傳統菜系的廚師們相繼完成了自己的作品，擺放在評委面前。

那幾道佛跳牆香氣撲鼻，色澤誘人，評委們讚不絕口，連周導師的臉上也露出了滿意的笑容。

“看來，這場比賽的結果已經很明顯了。”周導師得意地說道，他看向楚風，眼中充滿了期待，似乎在等著看他如何失敗。

李強則在臺下得意揚揚地笑著，彷彿勝利