第394章 閻解成的野心(第2/2頁)

大老闆啦！”

“我不是想當大老闆？我只是想多賺錢，只有成立公司以後，才能規模化經營，才能多開飯店。”閻解成說道。

“雖然我們家開川菜館是賺了點錢，但是目前來說也就是勉強再開一兩家普通飯店，根本沒有足夠的資金開公司，以及開更多的飯店。”閻埠貴皺著眉頭說道。

“成立餐飲公司以後，我們再開兩家川菜館，這樣我們公司就有三家飯店了，然後以這三家飯店作為抵押品，向銀行申請貸款，我們就可以接著再開幾家飯店了。”閻解成解釋自己的計劃。

閻埠貴沉吟片刻說道：“我覺得開餐飲公司風險太大，現在開的川菜館是賺錢，誰能保證在別的地方，再開川菜館還能賺錢？飯店能賺錢，不僅取決廚師手藝，還取決飯店所處的地段，以及經營管理的水平等很多方面，我不覺得我們家有這個能力。”

“趙萬勝家能開餐飲公司，我們家憑啥不能開？我開的川菜館雖然是小了點，但是也生意興隆，趙萬勝能做到的事情，我也能做到。”閻解成憤憤然說道。

“我們家怎麼和人家比？趙萬勝在紅星軋鋼廠就一直是領導，其辦事能力和社會人脈是我們家能比較的嗎？再說了，趙萬勝會烹飪滿漢全席菜餚，婁曉娥又是譚家菜的傳人，而你包個餃子都‘離了歪斜’的，我們飯店之所以生意興隆，很大程度都指望著傻柱上灶。”閻埠貴黑著臉說道。

“我們家是沒人會上灶，但是我們可以僱傭廚師啊！我看傻柱的徒弟‘胖子’和馬華就不錯，第二家，第三家川菜館開張以後，可以讓他們去當主廚。”閻解成說道。

“這還不是把飯店的未來都寄託在傻柱的身上了嗎？這樣風險太大，傻柱之所以整天牛哄哄的，經常遲到早退，還不是欺負我們家不會上灶，都指望他炒菜嗎？再說了，飯店是否能賺錢不僅僅取決廚師，還取決其它很多因素，我們不一定都能搞定，所以我覺得我們家不適合開餐飲公司。”閻埠貴分析道。

“爸！你不要把傻柱的作用說的那麼大，只要我們公司有錢，我就不相信僱不到能上灶的好廚師。”閻解成反駁道。

“關鍵是我們家不是沒有那麼多錢嘛！向銀行貸款開餐飲公司，我覺得有點不靠譜，風險實在有點大。一旦經營不善，我們家之前賺的錢都會賠進去，還要欠銀行很多錢。”閻埠貴面色凝重的說道。

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