第30章(第2/4頁)

果子被切開，流出香甜的汁液。

在烹飪過程中，肖燦熟練地控制著火候。他先將蔥薑蒜在油鍋中爆香，那熟悉的香氣在這陌生的雨林環境中顯得格外親切。然後，他把菌類放入鍋中翻炒，接著加入野菜和果子。各種食材在鍋中相互碰撞、融合，散發出一種奇妙的香氣。

“哇，肖師傅，這味道太神奇了！就像整個雨林都在鍋裡了。”阿風興奮地叫道。

經過一番精心烹飪，“雨林鮮菌野菜燴”終於完成。這道菜色彩繽紛，香氣撲鼻，充滿了熱帶雨林的氣息。

當評委們品嚐這道菜時，都露出了驚喜的表情。“這道菜完美地呈現了熱帶雨林的特色，食材的搭配新穎獨特，口感豐富。”一位評委稱讚道。

第一站挑戰成功後，節目組馬不停蹄地將他們帶到了第二站——寒冷的北極冰川。這裡冰天雪地，狂風呼嘯，彷彿是一個白色的世界末日。零下的溫度讓每一個動作都變得艱難，撥出的氣息瞬間在空氣中凝結成霜。

這次的挑戰是，在三天內利用北極海域的海鮮製作一道能抵禦嚴寒的熱菜。肖燦和阿風穿上厚厚的防寒服，跟隨當地的漁民出海捕魚。

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在顛簸的漁船上，肖燦看著波濤洶湧的海面，心中有些忐忑：“這海可真不平靜，希望我們能捕到合適的海鮮。”

阿風緊緊抓住船舷，臉色有些發白：“肖師傅，我感覺我都要被晃暈了，但為了美食，拼了！”

幸運的是，他們捕到了一些肥美的鱈魚、鮮嫩的北極蝦和巨大的帝王蟹。回到岸上，肖燦看著這些海鮮，它們身上還帶著北極的寒意。

“這些傢伙可都是寶貝，我們要好好利用它們。”肖燦搓了搓凍僵的手說。

在臨時廚房中，肖燦決定製作一道“北極海鮮暖鍋”。他先處理鱈魚，魚身冰冷滑膩，他用刀小心地切割著：“這鱈魚肉質這麼好，一定要切成均勻的薄片，這樣在火鍋裡涮的時候才能快速熟透。”

處理北極蝦和帝王蟹時，阿風也在一旁幫忙。“這帝王蟹的鉗子可真大，感覺像個武器。”阿風笑著說，費了好大勁才把蟹鉗開啟。

準備好食材後，肖燦開始調製鍋底。他用骨頭熬製的高湯為基礎，加入一些當地特有的香料，這些香料有著濃郁的香氣，可以驅散嚴寒。

“這鍋底就像一團溫暖的火焰，要把北極的寒冷都融化掉。”肖燦一邊攪拌著鍋底，一邊說道。

當“北極海鮮暖鍋”在冰天雪地中熱氣騰騰地端上桌時，那場景格外壯觀。評委們圍坐在一起，品嚐著這道溫暖的美食。

“這道菜在寒冷的北極就像一個溫暖的太陽，海鮮的鮮美在濃郁的湯底中得到了昇華，真是太棒了！”評委們讚不絕口。

經過兩站的挑戰，肖燦和阿風的表現讓其他參賽廚師刮目相看。然而，在第三站，他們遇到了前所未有的困難。

第三站是在炎熱乾燥的沙漠。這裡黃沙漫天，太陽高懸，無情地炙烤著大地，彷彿要把一切都化為灰燼。地面滾燙，隔著鞋底都能感受到那股熱量。

節目組要求他們在沙漠中尋找食材，製作一道能體現沙漠風情的清冷盤餚。肖燦和阿風在沙漠中艱難地前行，尋找著可能的食材。

“這沙漠裡除了沙子還是沙子，哪裡有什麼食材啊？”阿風有些沮喪地說。

肖燦擦了擦額頭的汗水：“別灰心，一定有我們可以利用的東西。”

在搜尋過程中，他們發現了一些沙漠仙人掌和耐旱的野菜。仙人掌的刺又硬又尖，處理起來十分棘手。

“這仙人掌可真是個刺頭，不好對付啊。”阿風一邊小心地拔掉刺，一邊抱怨道。

肖燦看著阿風的樣子，笑