第66章(第2/3頁)

烤盤放入烤箱，不一會兒，烤箱裡散發出誘人的香氣。當牧羊人派出爐時，芝士融化成金黃色，土豆泥變得酥脆。肖燦挖了一勺放入口中，羊肉的濃郁、蔬菜的清甜、土豆泥的綿香和芝士的醇厚在口中交織，他滿足地閉上眼睛：“這就是英國鄉村的味道，充滿了家的溫暖。”

在英國的旅途中，肖燦還參加了一場當地的美食集市。集市上擺滿了各種各樣的美食攤位，有賣蘇格蘭蛋的，有賣約克郡布丁的，還有賣各種口味果醬的。肖燦穿梭在攤位之間，像一個好奇的孩子。

他來到一個賣蘇格蘭蛋的攤位前，攤主是一位年輕的小夥子。蘇格蘭蛋那圓潤的外形，金黃的色澤吸引了肖燦。他問道：“這蘇格蘭蛋怎麼做的呀？”小夥子笑著說：“先把雞蛋煮熟，然後把豬肉末加上各種香料調味，包在雞蛋外面，再裹上面包糠炸制而成。”

肖燦買了一個蘇格蘭蛋嚐了起來，雞蛋的嫩滑與豬肉末的香酥搭配得恰到好處。他對小夥子說：“你這蘇格蘭蛋真好吃，肯定很受歡迎。”小夥子得意地說：“那當然，這可是我的拿手絕活。”

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然而，在美食集市上，肖燦也遇到了一些小插曲。他看到一個攤位在賣一種奇特的黑色布丁，出於好奇，他買了一塊嚐嚐。當他咬了一口後，那濃郁的血味和奇特的香料味讓他有些難以接受。旁邊的一位大媽看到他的表情，笑著說：“小夥子，這黑色布丁可是我們這兒的特色，很多外地人第一次吃都不太習慣呢。”肖燦尷尬地笑了笑：“這味道確實很獨特，我還需要慢慢適應。”

離開英國後，肖燦來到了荷蘭。荷蘭的風車在田野裡緩緩轉動，大片的鬱金香花海如絢麗的綵帶鋪展在大地上，五顏六色的花朵在微風中輕輕搖曳，散發出陣陣甜香。

在阿姆斯特丹的一個市場裡，肖燦被一種名為“荷蘭鬆餅”的美食吸引。鬆餅在烤盤裡高高地鼓起，表面金黃酥脆，還撒著一層薄薄的糖粉。他向攤主詢問製作方法，攤主是一位和藹的荷蘭女士。

女士告訴他：“先把雞蛋、牛奶、麵粉、黃油、糖和鹽混合在一起，攪拌成麵糊，然後讓麵糊靜置一會兒，讓麵粉充分吸收水分。接著把麵糊倒入預熱好的烤盤裡，放入烤箱烤制。烤箱的溫度很關鍵，要讓鬆餅均勻受熱，才能鼓起來。”

肖燦回到住處，開始嘗試製作荷蘭鬆餅。他在廚房裡忙碌著，把各種食材按照比例混合，看著麵糊逐漸變得光滑細膩，他的臉上露出了滿意的笑容。倒入烤盤放入烤箱後，他緊張地守在烤箱旁，透過玻璃門看著鬆餅一點點膨脹起來。“一定要成功啊，這鬆餅看起來就很美味。”他喃喃自語道。

當荷蘭鬆餅出爐時，肖燦迫不及待地嚐了一口，鬆餅口感鬆軟，帶著濃郁的奶香和淡淡的甜味。他開心地把鬆餅分享給周圍的朋友，大家都讚不絕口。

在荷蘭，肖燦還參觀了一家乳酪工廠。工廠裡瀰漫著濃郁的乳酪味，各種形狀和顏色的乳酪擺放得整整齊齊。他了解到荷蘭乳酪的製作工藝，從牛奶的採集、發酵到乳酪的成型和後期的儲存，每一個步驟都有著嚴格的要求。

他看到工人們熟練地將牛奶倒入大桶中，加入發酵劑，然後慢慢攪拌，牛奶逐漸變得濃稠，形成了乳酪凝塊。工人們把凝塊放入模具中擠壓成型，再放入鹽水中浸泡。肖燦也親自嘗試了一下擠壓凝塊的過程，他用力地推著模具，說道：“這乳酪的製作還真是個力氣活，不過看到這些美味的乳酪慢慢成型，感覺很有成就感。”

在荷蘭的運河邊，肖燦遇到了一群當地的年輕人在舉辦一場露天燒烤派對。他們熱情地邀請肖燦加入。燒烤架上放著各種肉類和蔬菜，還有荷蘭特色的香腸。肖燦和年輕人一起動手烤制食物，他拿起一串香腸放在烤架上，聽著香腸