第40章(第1/4頁)

肖燦在經歷了烹飪風格的轉變後，越發沉穩與內斂，然而他對美食探索的腳步卻未曾停歇。一日，他聽聞在遙遠的深山之中，隱匿著一座古老的寺廟，寺廟裡有一位廚藝超凡的高僧，其烹飪之道融合了禪意與美食的精髓，所制菜餚被稱為“禪味佳餚”，據說品嚐過的人都能從中領悟到美食與人生的真諦。

肖燦心中湧起強烈的好奇與嚮往，決定踏上這趟尋味之旅。他帶著幾位年輕廚師，沿著蜿蜒曲折的山路前行。山路兩旁古木參天，枝葉茂密，陽光只能透過縫隙灑下斑駁的光影，彷彿為他們指引著方向。腳下的石板路崎嶇不平，偶爾還會有調皮的松鼠在樹枝間跳躍穿梭，引得眾人駐足觀望，為這趟旅途增添了幾分趣味。

“肖大師，這山路可真不好走啊，不過我相信，只要能品嚐到那傳說中的禪味佳餚，一切都是值得的。”一位年輕廚師擦了擦額頭的汗水，氣喘吁吁地說道。

肖燦微笑著鼓勵道：“沒錯，美食的探索之路本就充滿艱辛，但也正因如此，收穫的美味才更加珍貴。大家加把勁，我們離目標不遠了。”

經過數小時的跋涉，他們終於來到了那座古老的寺廟。寺廟的大門緊閉，周圍靜謐祥和，只有微風拂過樹葉發出的沙沙聲。肖燦上前輕輕叩門，片刻後，一位小和尚開啟了門。肖燦恭敬地表明來意，小和尚雙手合十，說道：“阿彌陀佛，師父已等候多時，請隨我來。”

眾人跟隨小和尚走進寺廟，穿過幽靜的庭院，來到了寺廟的廚房。只見一位面容慈祥的高僧正站在灶臺前，灶臺上擺放著一些簡單卻新鮮的食材，有鮮嫩的竹筍、翠綠的青菜、潔白的豆腐等。

高僧微笑著看向肖燦等人，說道：“施主不遠千里而來，想必對美食有著執著的追求。今日，老衲便與諸位一同探討這美食中的禪意。”

肖燦連忙行禮道：“大師客氣了，晚輩久仰大師的禪味佳餚，特來請教。”

高僧點了點頭，拿起一根竹筍，說道：“這竹筍生於山林之間，吸收日月精華，雖質樸無華，卻蘊含著無限生機。烹飪之道，亦如人生，應以一顆平常心對待食材，不刻意雕琢，方能盡顯其本味。”

說罷，高僧將竹筍洗淨，切成薄片。他的動作輕柔而流暢，彷彿在進行一場神聖的儀式。肖燦在一旁仔細觀察，心中暗自讚歎：“大師的一舉一動都充滿了禪意，這才是真正的美食大師風範。”

高僧將切好的竹筍放入鍋中，加入適量的清水，用小火慢慢燉煮。鍋中的水微微翻滾，竹筍在水中上下浮動，釋放出淡淡的清香。高僧靜靜地站在鍋旁，眼神專注而平靜，口中唸唸有詞，似乎在與食材對話。

肖燦忍不住問道：“大師，您在唸什麼呢？”

高僧微笑著回答：“老衲在感恩這竹筍的奉獻，祈求它在鍋中能展現出最美的一面，為眾人帶來愉悅與滿足。這也是烹飪中的一份敬意。”

肖燦聽後，深受觸動。他想起自己以往做菜時，雖然注重技巧與創意，但卻常常忽略了對食材的這份敬畏之心。

在竹筍燉煮的過程中，高僧又拿起一塊豆腐，用刀輕輕劃開。他一邊劃，一邊說道：“這豆腐，看似柔弱，實則包容萬物。它能吸收各種食材的味道，卻又不失自身的本味，恰似一顆寬容豁達的心。”

高僧將豆腐放入另一個鍋中，加入少許醬油和香油，輕輕攪拌均勻。豆腐在鍋中微微顫抖，逐漸染上了淡淡的色澤，散發出誘人的香氣。

此時，小和尚端來了一些剛剛採摘的青菜，青菜上還帶著晶瑩的露珠，鮮嫩欲滴。高僧將青菜放入竹筍鍋中，瞬間，鍋中的顏色變得更加翠綠鮮亮。

“這青菜的清新，能為菜餚增添一份生機與活力，使其更加和諧。”高僧解釋道。

肖燦看著高僧有條不紊