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來發現她一把菜刀使得飛快,殺起?兔子來嫻熟得不得了,自己完全難以?望其項背,就借了籃子拿了些野菜走了。
中午,之前一起?上山的幾家,老太太們都帶著?孩子一起?去?了陳大媽家。大家也沒空著?手,各自捧著?飯碗,還捎了些自家種的蔬菜。
農村人吃飯捧著?飯碗到處溜達不是什麼稀奇事,有些愛湊熱鬧的,捧著?一碗飯能?把整個村子逛一圈。
沈茉兒再大而化之,也是受了十幾年皇室教育的郡主,讓她捧著?飯碗穿過半個村子去?陳大媽家吃飯,她心裡還是有障礙的。
所幸她爹前兩天不知道從哪弄來了一點麵粉,自然不是她從前吃的很精細的麵粉,而是粉質較粗摻雜了麩皮的混合麵粉。不過,哪怕是這種被稱為95面的質量較差的麵粉,在?這?個年月也是很難得的。
沈茉兒舀了一點點麵粉,加清水打成?很稀的漿,再把之前大媽們給的一直沒吃的嫩南瓜細細地切成?絲,攪拌進麵漿裡。然後用從處理好的兔子身上割下來的一丁點的肥肉熬了一點油,下蔥白?去?腥,把南瓜絲攪拌而成的麵漿用鏟子攤進鍋裡,攤了六個巴掌大的餅。
等煎到兩面金黃就差不多?了。
起鍋後沈茉兒撕了一點點嚐了下味道,麵粉的香氣裹著?南瓜的清甜,味道還不錯。
沈茉兒拿碗裝了餅,這?才剁了一隻兔子下鍋,下蔥段薑片八角桂皮花椒,再下醬油料酒,大火燒開後,撤了兩根柴火,只留一根特別粗壯的木柴在灶洞裡小火慢燉。
幸虧她爹去?了窯廠,那位徐衛國科長對她爹還不錯,只要?把活兒幹好,其他在?能?力範圍內基本有求必應。她爹也不是什麼臉皮薄不好意思開口的,沒幹幾天就從徐衛國那裡弄了不少票,什麼醬油啦醋啦大料啦花椒啦,都買回了一些,平常做菜總算不再清湯寡水只能?放一點點鹽。
料酒不是買的,說是料酒,其實是寶庫裡存著?的女兒紅,將近二十年的陳釀,被沈茉兒拿個小罐子裝了一點做料酒用。
聽著?有點暴殄天物,可沒辦法,酒太難買了。
任憑鍋裡燒著?,沈茉兒把盛放南瓜餅的碗放進個草編籃子裡,鎖上門?就往陳大媽家走。
家裡就一個竹筐、一個竹籃,籃子被傅明澤借走了,她總不能?用竹筐揹著?餅去?陳大媽家。
幸好原主她爹會編籃子,沒有竹子,用草編了幾個小籃子,原主原先就經常拿這?小籃子給她爹送飯,拎點食物沒有一點問題。
沈茉兒因為要?拾掇兔子,來得有點晚,沒想到在?門?口就碰見傅明澤了。
傅明澤手裡也拎著?個籃子,嗯,她家的籃子,籃子裡放了一口碗,碗裡是大半碗粥,估計他們知?青點中午就吃這?個。
有了一起?偷聽、抓兔子、挖野山參的經歷,傅明澤自然不可能?再對沈茉兒視而不見,他主動打招呼:“沈茉兒同志。”
沈茉兒頓住腳步,示意傅明澤靠近些,傅明澤有些疑惑,不過還是走近了些,沈茉兒就掀開自己蓋在?碗上的一片菜葉子,用菜葉子包了兩片南瓜餅放進傅明澤的籃子裡。
“南瓜做的,嚐嚐好不好吃。”
她動作?語氣都自然得不得了,好像她給的不是兩片餅,而是兩把不值錢的草,傅明澤想要?拒絕都不知?道怎麼開口。
就這?麼一遲疑,蔡大媽帶著?孫子大壯過來了。
蔡大媽:“茉兒,傅知?青,你?們怎麼站門?口啊?小年輕抹不開面子不好意思上門?吃飯是吧,嗨,這?有什麼,別說那個東西?是你?們弄的,就算不是,老陳喊了就不要?客氣。”
她可是洞庭湖的老麻雀,在?外面肯定不會提兔子,只說那個東西?,大家心