“你這兒好吃的是真多,文淵,你跟我回京城吧,開一家飯莊,我保證生意興隆。” 秦玉梅嘴角掛著笑意,眼眸中閃爍著期待的光芒,彷彿已經預見到了未來的繁華景象。

今天,臘月二十三,小年兒,文淵特地設宴慶祝。宴席上,色彩斑斕的菜餚如同藝術品般擺放在桌上,散發出誘人的香氣,

“呵呵,秦姑娘,快嚐嚐。”文淵笑笑,文淵笑著回應,將話題巧妙地引回到桌上的美食上,他並不想去什麼勞什子京城,這裡就挺好,施紅溪還有困頓,他們家的墳都在這兒,這兒就是他們的根,他們是不會離開的。

秦玉梅好奇地打量著桌上的新菜品,“這幾道菜之前怎麼沒見你們做過?還別說,看上去還真是別具一番風味。”

文淵伸出手指,一一介紹道:

“這是草菇蒸雞、脆皮烤鴨、 松鼠魚、東坡肉、佛跳牆、獅子頭、紅燒乳鴿、 開水白菜、大煮乾絲、桃仁冬菇、蝦仔冬筍、文思豆腐。”

文淵伸手一個個指著桌上的菜介紹,“過年嘛,不得吃點好的。”

“嗯,你這可真是雞鴨魚肉樣樣俱全,真是豐盛的緊啊。”秦玉梅讚歎道,她的眼神中透露出幾分驚喜與滿足。

“奧,哈哈,我倒是沒注意這些,只想著讓大家吃得開心就好。”文淵謙遜地笑道。

“看來你從霍框那裡沒少掙錢啊,不然哪兒能捨得置辦得起這麼豐盛的宴席。”秦玉梅調侃道,嘴角掛著狡黠的笑意。

“瞧您說的,這俗話說得好,就算家徒四壁,誰家過年還不吃頓餃子。我這也就是圖個喜慶,讓大家夥兒樂呵樂呵。”文淵笑著回應道。

“嗯嗯,你這可不是一頓餃子那麼簡單。”秦玉梅指了指幾道菜,“這一桌兒席面兒,沒個幾十兩銀子可辦不下來吧?”

“用不了,你也太小看銀子的購買力了。”

“你這盤子不小,菜量不大啊。”

“還行吧,主打一個盤子多。”

“嗨,你這也有點兒太摳門了吧。”

“夠吃就行,你管那麼多,請入座吧。”文淵做了個邀請的姿勢。這一桌主要就是為了招待秦玉梅,因此只有施紅溪和劉婉蓉作陪

“對了,城裡那幾戶人家裡,我都派人送了些年節禮,還送了些銀子。”秦玉梅對著文淵正色說道。

文淵點點頭,知道她說的是於巡檢那些人的家人。

“行了,不說這些。來吧,我們先共同乾一杯,這就開席吧。”文淵笑看著眾人,舉起酒杯說道。

眾人一口飲盡,秦玉梅放下酒杯,“這是什麼酒?味道挺一般的,不如你釀的其它酒,就是感覺勁兒大了些。”

“奧,這個叫白蘭地,主要是儲藏陳放的時間還不長,所以味道還有些烈,在放放就好了。”

“白蘭地?用什麼糧食釀的啊?”

“不是糧食,是葡萄。”

“葡萄酒?”

“是葡萄皮兒。”

“葡萄皮?釀酒?”秦玉梅瞪大了眼珠子,“你還真是物盡其用啊!”

“這個弄好了其實喝著挺好喝的。”

這洋酒啊,聽著名字奇怪,其實可以總結一下,啤酒蒸餾叫威士忌,紅酒蒸餾叫白蘭地。

但白蘭地其實是用榨過汁兒的葡萄渣釀造的,要是用紅酒蒸餾,那得多貴啊。

葡萄渣發酵好了就是蒸餾陳放,至於味兒好不好,除了葡萄品種外,就看儲存用的木頭了。

“對了,最近霍框得了幾匹馬,挺新奇的,說是這兩天給我送過來。”秦玉梅又細細的品了一杯白蘭地,眉頭輕皺,有些喝不習慣。

“行,可以養在我這兒,不過…”文淵故意停頓了一下。