第108部分(第3/5頁)

遠。

山丹和顧海平都希望有機會給小玉到鄉下去生活一段時間，給她一個廣闊的土地來解放她的天性，讓自然來撫育她，給她渾然天成的性情，但這樣的期望卻是沒有條件來實現的。所以一有機會，他們就會帶著孩子到處走走，所到之處大抵都是自然的景觀。

計劃中，東北的黑土地；xz的佛教聖地；sx的厚重歷史；sdsx的樸實民風；大中原的深厚文化；hn的自然風光；xj蒼涼的戈壁灘……都在他們的計劃中，他們的生活已經駛入正軌，小玉也已經有自己的認識和記憶，也可在旅途中收穫看得見看不見的若干成長，這就是他們的用心。

連續幾日的遊覽，小玉覺得累了，怎麼都不肯再早早起床去看洱海。於是顧海平決定就在大理古城玩耍一天，不往遠了走，反正是自己一家子來玩，時間是足夠的，不用趕時間倉促而行。

於是，像在家裡一樣，睡個懶覺，慢慢起床，吃了街市上一種手抓餅模樣的麵食，加一碗甜甜的豆腐花。

南北方飲食的差異也在於味道的不同，在北方，豆漿、豆汁兒、豆腐花都是加鹽的鹹品，絕不會是加糖的甜品，但到南方之後，這些吃食都是加糖調製，山丹剛開始到南方吃的時候，甭提有多難接受了。

山丹覺得南方人好不可思議，豆腐花也能加糖來吃？過來幾年之後，居然慢慢適應了南方菜系的做法，好多菜都加一點點糖，這樣做出來的菜反倒更加好吃。

顧海平用中醫來解釋：凡是飲食、生活習慣等等方面都跟南北方的氣候和五行所屬不同有關，古人以中土（中原地區）為中，將祖國各地分為東南西北幾個部分，東方甲乙木、西方庚辛金、南方丙丁火、北方壬癸水、中央戊己土。這讓山丹想起金庸《射鵰英雄傳》裡面的南帝北丐東邪西毒中神通一說，這大抵也是和金庸先生深厚的文化學識底蘊分不開的。

中醫經典《素問》中有關五行所對應的五臟、五官、五情、五味、五色。

五行：木火土金水

五臟：肝心脾肺腎，

五官：目舌口鼻耳，

五情：怒喜思憂恐，

五味：酸苦甘辛鹹，

五色：青赤黃白黑

五行歸類

五行

木火土金水

方位

東南中西北

天干

甲乙丙丁戊己庚辛壬癸

地支

寅卯巳午辰戌醜未申酉子亥

四季

春夏長夏秋冬

五形矩形尖形方形圓形波形

五色

青赤黃白黑

五味

酸苦甘辛鹹

五志

怒喜思憂恐

五智

仁禮信義智

五臟

肝心脾肺腎

五腑

膽小腸胃大腸膀胱

五官

目舌唇鼻耳

五體

筋脈肉皮毛骨

五魄

魂神意魄精

五氣

風暑溼燥寒

五化

生長化收藏

五溫

溫熱自然涼寒

六神

青龍朱雀勾陳騰蛇白虎玄武

南方屬火，五行相對的五味是苦：當然會以甜食為優；而從陰陽平衡來說：像南方人吃水果大多會削皮來吃內部，而北方人吃東西多是吃水果外部，而去掉內瓤是一個道理。

書歸正傳，一家人悠閒自在地漫步於大理古城，白天的古城不同於夜裡霓虹燈下五光十色的夜景，處處顯示著莊嚴肅穆、古樸