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王書記說,是我讓查的,再不管理你這賓館就不得了了,居然省裡來人你也給我拿假酒,這中途有一個人把關就不會出問題,等鑑定結果出來,要對你們作出處理。
羅芳說,我檢討,領導說的問題我們回去要整改。
從王書記那裡出來,羅芳又專門去了人大找了田主任,把事的前因後果和王書記對她說的話完完本本的告訴了田主任,並作了檢討,承認工作上有疏忽,管理上有短板。
田主任問哪你們為什麼不進正宗的酒呢。
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羅總說,我們自己進的酒都是正規渠道,都是正宗的。
哪這酒又為什麼有問題呢?
關鍵這酒不是我們進的。
哪來的?都是一些關係客戶寄存在我們倉庫的。
噢,是你們高混淆了。人大田主任似乎明白了,看著羅芳說,小羅啊,酒店這工作說簡單也簡單,也就是管管吃吃喝住等後勤工作,說複雜也複雜,涉及到一個地方的形象和文明程度,涉及到方方面面的人際關係,你可要拿捏好了。
羅芳懂田主任的意思,說,主任你放心,我工作上的疏忽和管理上的漏洞,我接受領導的批評,是我的責任。
羅芳找田主任的真正目的,不僅僅是告訴他這事,是想請他在王書記面前說點好話,搬救兵來的。
你們把人家寄存的酒搞混了,回去要先處理,要把責任落實,整改措施到位,在態度上表示重視,王書記針對的是事,不是針對誰,不管不行哪。
羅芳表態:這你放心,我已經向王書記檢討了,假如檢驗結果出來了,果真有問題,酒確實是假的,工商局那邊處罰的時候,我想請你幫我們說句話,你說話比其他人管用。
田主任說,到時候再說吧。
羅芳回來立即召集部門經理以上人員開了個會,強調員工不要議論酒的事,無論結果是真是假,作為一名員工都要維護這個大家庭的名譽和形象。
散會後,羅芳把我和洪梅留了下來:
你們搞餐飲這麼長時間,到底能不能識別真假,我說,不要好看,我識別不出來。
我也辨別不出來,假的都是回收的真瓶包裝的,洪梅說。
那是誰領的酒?
是服務員領的。洪梅說。
作為部門負責人,這麼重要的接待,應該在每個細節上把關,若有人在事前顧問一下,領用整箱酒,不領用零散酒,這件事是完全可以避免的。
我知道她話裡“有人”也包括我,因為作為分管餐飲的,事前督查是職責,而那天我確實也去看了包間的佈置,在酒這問題上我也疏忽了,沒有想到會出問題。
三十四章:《 洪梅停職》
朱縣長已經現在很少到餐廳用餐。
洪梅估計朱縣長會主動問酒的事,因為以往賓館裡大小事只要他知道,都會問這問那的,況且賓館裡也沒有什麼事他不知道的,因為服務員誰都和他說上話。但事沒有按照洪梅估計的那樣,朱縣長來了幾次都沒有提起這事,酒的事他似乎還沒有聽說似的。
一個星期後,酒的鑑定報告出來了,工商局送鑑定報告來的同時,還帶來了處罰單。鑑定報告顯示:“送檢的五糧液酒共有六個批次70瓶,其中三個批次31非本廠產品,五糧三個批次32瓶有一個批次8瓶非本廠產品”茅臺酒的鑑定要好一點,只有6瓶不是茅臺酒廠出品。根據假酒的數量,工商局依據有關規定,作出的處罰是罰款六萬。
羅芳拿到處罰單的時候,只是稍微看了一下,就收起來放在了資料夾裡,她這人,喜怒都不在臉上。
我對洪梅說,我們恐怕要擔點責任。
羅芳在第二天的早會上把酒的檢驗結果