第106章 大閘蟹禮(第1/2頁)

第二日上午，青黛便駕著馬車帶著蘇卿雲，一路詢問才找到李員外家。李員外親自領著小廝在門口迎接，見著蘇卿雲兩人，連忙笑臉相迎地走了過來：公子，你們來了。府上已備好酒菜，快請進！說著就領著蘇卿雲和青黛進了屋，一旁的小廝則幫忙把馬車牽入馬廄。

入座時未曾見到被救的女子，蘇卿雲問道：李員外，令愛如何了？李員外微笑著說：昨日已經請醫師看過了，說是無大礙了。感謝公子的出手相救！這是給你的酬金，請公子笑納。立在一旁的小廝把放在托盤裡的銀兩呈了上來，掀開紅布一看，是十個胖乎乎的新銀錠。

而來赴宴的船主兩夫妻，也收到了兩個同樣大小的新銀錠。船孃推說道：一床舊棉被哪裡值20兩銀子，這錢還是一併給了公子吧！是他們兩人合力救下的小姐。

蘇卿雲讓青黛收好百兩銀子，笑著說道：我家侍女不過是比你們提前跳湖去救人罷了。李員外慷慨酬謝，意思也非常明確。此次伸出援手相救，能用酬金以謝。那麼以後再有人不小心落水，力所能及之人都願意伸出援手，就能避免更多悲劇的發生。

李員外聞言，眉開眼笑地說道：公子所言極是！今日這酬金，請各位務必收下。見船孃收下了銀子，李員外熱情地招待大家用餐。酒過三巡，李員外便讓小廝把碗碟都撤了下去，換上茶水糕點之後，說道：過十日便是小女的大婚之日。倘若你們有空，誠邀各位一同參與小女的婚宴。

蘇卿雲好奇地問道：冒昧地問一句，新郎是誰？其他人都一頭霧水地望著蘇卿雲，畢竟作為外來人員，貌似她也不認識幾個本地人。李員外苦笑著說道：就是跳湖那日抱著小女的男子，陳景。

船孃接言道：陳景那小子長相周正，為人刻苦能幹。就是可惜因為早年父母雙亡，家境過於貧寒。李員外輕嘆一聲說道：奈何小女實在喜歡，以後我們也只能多補貼一些。兩人相愛相護，終能將日子和和美美地過下去。

蘇卿雲笑道：李員外拳拳愛女之心可見一斑。既然我有幸見證一對有情人終成眷屬，便為他們送上一份實用的新婚禮物吧！說著，蘇卿雲便從懷裡掏出大閘蟹的畫像展開來。

蘇卿雲解釋道：想必大家都認識，東湖裡就有許多天生天養的大閘蟹。我曾在北方嘗過這種美味，而且這種大閘蟹因為品相好，價格也非常高昂。可能是南方這邊還未有人識得此美味，以至於大閘蟹未能列入正式選單。

李員外眼前一亮說道：據我所知，這湖裡的大閘蟹可謂是數不勝數。倘若真能把它們端上餐桌，這將是筆不小的財富。蘇卿雲笑道：的確，靠山吃山靠水吃水。有了這東湖得天獨厚的條件，鎮上要發展起來，指日可待。就是不知李員外，打算如何合作這筆生意？

李員外分析道：我們東湖鎮的人數並不多，如果要把大閘蟹宣揚出去，還得費一番功夫。不過事在人為，有了明確方向，一切困難都可以克服。我自有產業，大部分都是給了大兒子。既然公子指明要送小女結婚的禮物，那麼合同簽約就以他們夫妻兩人的名義吧！

蘇卿雲滿意地點了點頭，說道：好。船主夫婦也常年在湖上行船，可以讓他們幫忙打撈，而且在湖上也可由他們開始宣揚起吃大閘蟹的風氣來。而令愛夫妻兩人，則可以在湖邊修建一棟專門吃大閘蟹的酒樓，以此來接待遠道而來的遊客。

李員外撫掌道：公子計策周祥，不錯。就是不知道這硬殼少肉的大閘蟹該如何烹製？蘇卿雲解釋道：最能保持原味的做法是清蒸，其次是醉蟹，再者還可以做香辣蟹，品類繁多，我就不一一列舉了。對於初次吃螃蟹的人來說，如何順利吃到美味的蟹肉更重要，這就需要打製專業的工具和訓練專業的剝蟹人員。

說著，蘇卿雲又拿出了為吃蟹專門打造的剪刀和勺子的設計圖，跟李員