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柳掌櫃一聽他這話就明白了,小心翼翼地從兜裡掏出一張紙,遞給遊宣,然後道:「我曉得的,之前問過江掌櫃了,他賺了多少錢也沒說,這正常,不過他說了要給您一些分紅之類的,所以我打算與他一樣,如果咱們食肆的生意也好了,也給您一些提成。」
柳氏食肆的生意不算差,可只能算是勉強煳口。
遊宣說了聲「爽快」,然後便道,「如果柳掌櫃聽我的,不如就另闢蹊徑吧,我今日出門的時候看過了,三天後和五天後都有一個良辰吉日,這是最近的兩個日子,剛剛來食肆之前我也去茶館問過了,店小二的訊息靈通,他說這附近有兩戶人家最近都有喜事要辦。」
柳掌櫃比那位胭脂莊的江掌櫃要通透聰明,幾乎是一說就明白了,他道:「您的意思是,想說服他們兩家,在我們食肆辦酒席?這……且不說他們兩家早就提前準備好了請帖,酒菜之類的這兩日也該著手準備了,而且我們食肆……也不能做虧本生意啊。」
他這話既含煳其辭,又很清晰明白。
遊宣不以為然的笑了笑,「找我之前,難道江掌櫃就沒告訴你嗎,我怎麼會讓你們做賠本的買賣呢。」
柳掌櫃確實是想起來了,不再吭聲。
遊宣道,「罷了,我只先叮囑你,倘若有人來問,你們食肆能否在三日後或五日後的傍晚準時送上幾十桌的酒席過去,你一口答應,至於那價錢呢,你就算便宜些,八折,碗筷到時候你們食肆來收走去洗。」
柳掌櫃本來是不信的,可是看遊宣一臉篤定的表情,遲疑了下,勐的點頭,「成。」
「至於那兩天的酒席食材,也是我來負責,價格方面不會怎麼吃虧的。」
柳掌櫃猶豫了下,「我們本身就有固定的食材送來……」
「就兩天而已,耽誤不了什麼的。」遊宣似笑非笑,「如何?」
柳掌櫃立即同意。
遊宣一口喝完了杯子裡的酒水,然後起身離開。
一出了食肆的大門之後,遊宣走到兩條街外面的一個宅子門前,那宅子外面有一個老僕正在掃地,門牆都是弄的很乾淨整潔,還貼上了嶄新的紅紙,宅子上面寫著:宋宅。
三日後要辦喜事的,就是宋宅的大少爺。
而五日後要辦喜事的,是住在前面巷子口呂宅。
這兩戶人家都是要娶新媳婦,酒席就在自己辦,大概要請二十桌左右的客人。
遊宣叮囑大昊,「你待會去問宋宅的老僕,給他一些銀子,問清楚宋宅三日後的食材都是從哪裡採買的。」
大昊認真點頭說是。
宋宅的食材是準備跟附近的一個菜市場的菜商定的,到現在還沒決定好,一是宋宅的老夫人還在刪刪改改當天的食譜,二是宋宅的當家夫人性子吝嗇,跟菜商扯皮了好幾天,就是想讓菜商給她家打折,到現在還沒商量好。
於是第二天,當宋夫人終於拿著食譜單子去跟菜商預定食材的時候,菜商喜滋滋的告訴她,「後天的食材都被預定走了,是柳氏食肆的管事來定的。」
宋夫人又是生氣又是不高興,正要回去找宋老夫人商量的時候。
宋老夫人卻直接拿著一本嶄新的冊子來告訴她,「柳氏食肆剛剛送來的選單,你快看看,如果是套餐的話,價格會便宜些,但是自己點菜,價格也是可以商量的,而且我剛剛讓帳房算過了,雖然銀子多了點,可有排場啊,鳳凰海城的獨一家呢。」
宋夫人當然不捨得這筆錢,可菜市場那邊的菜商剛剛說的話,她又不敢告訴宋老夫人,便硬著頭皮答應了宋老夫人的提議,可心裡卻還是忍不住罵她老煳塗了,這哪裡是多了一點銀子,分明是多了很大一筆錢。
三天之後,宋宅辦喜事的當天,飯菜是由柳