第398章 鋪子開張(第1/2頁)
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鋪子開張的當天,天還沒亮,張屠戶的大兒子就提著肉過來葉家了。 第一天開業,葉父也不知道生意怎麼樣,因此沒敢訂很多的肉。 葉父只要了一副豬下水、半隻大豬頭和2斤的排骨。 這些下水葉父是打算先在家裡清洗乾淨,然後再拿去鋪子裡面滷的。 而麻辣鴨貨和麻辣兔子,葉父是晚上提前滷好了,早上覆熱之後直接帶過去滷肉鋪。 至於為什麼不直接在鋪子裡面滷,一是鋪子裡面的廚房太小了,二是擔心有人偷麻辣鴨貨的方子。 雖說碼頭上已經有了另外一家麻辣鴨貨,但是畢竟鎮上還沒有麻辣味道的滷味。 起碼在鎮上,麻辣鴨貨和麻辣兔子他們是獨家的生意,可不能讓人把方子給偷去了。 葉父昨晚殺了兩隻鴨子和一隻兔子,做成了麻辣兔肉和麻辣鴨貨。 碼頭上屬地的客商比較多,吃麻辣口味的人也多。 不過洛河鎮上口味比較清淡,葉父其實也不確定這個麻辣口味大家能不能接受。 葉父擔心忙不過來,而且滷肉也要中午才能做好,所以特意把兩間鋪子的開張時間錯開了。 雜貨鋪在早上開張,而滷肉鋪子則是在中午開張。 葉老爺子、葉老太太和葉西林留在家裡清洗下水和豬頭。 葉父和葉母則先帶著葉東林和葉青青去雜貨鋪。 除了葉家的四人,驢車上還有兩桶活蹦亂跳的魚和一大罐做滷肉的老滷汁。 魚是昨天下午,葉老爺子特意在竹林山那邊的池塘裡撈起來的。 有5條五六斤重的大草和8條巴掌大的鯽魚。 從桃花村到鋪子不算遠,一刻半鐘就到了,去到鋪子裡,兩桶魚還是非常的生猛。 葉父和葉東林把魚倒在提前準備好的大水缸裡,然後提了兩桶井水倒進去。 葉父剛把水桶放好,唐山和唐肖景就來到鋪子上了,父子倆是特意過來幫忙的。 緊接著,葉姥姥帶著二舅舅和二舅母也過來幫忙了。 鋪子門口寫貼著,買10文錢贈送一捆碎布頭的告示,以及各種貨物的清單和價格。 雖說認字的人不多,但巷子裡有好幾個讀書人。 沒過兩天這附近的幾條巷子都知道葉家的兩家鋪子今天開張。 而且有特價的布料,以及有滿10文錢送一捆碎布頭的活動。 這時門口已經有七八個婦人在等著,她們都是想買特價布料的。 其中也有一些人是衝著贈送的碎布頭過來湊熱鬧的。 葉父見門口已經有人在等著了,趕緊拿出早就準備好的炮竹。 炮竹的聲音響徹整條街,街上的人都知道葉家的鋪子開業了。 一時間鋪子來了不少的人,最受歡迎的是特價的布料,大塊的布頭要的人也不少。 10文錢以上就送一捆碎布頭,大部分的人都是拿10文錢的東西。 葉父收錢的時候發現,不少婦人都是拿了兩捆的大塊布頭,剛剛好10文錢。 葉父什麼也沒說,樂呵呵地把碎布頭一一分發給這些婦人。 有的人非常精明,先買了10文錢的東西,拿了贈送的布頭。 然後把東西拿回家,接著又跑過來買其他的東西,再拿一捆布頭回去。 一些精打細算的人更是一連跑了好幾趟。 葉父也不管,反正碎布頭的成本低,買滿10文錢送一捆碎布頭,他們家還是有賺頭的。 葉家雜貨鋪,雖說是雜貨鋪,但是裡面還賣糧食,乾貨、小菜、新鮮蔬菜和新鮮的魚。 鋪子裡品種繁多,東西特別齊全,因此進來雜貨鋪的客人,基本上都會買上10文錢左右的東西。 原本打算去集市那邊買菜的婦人,也都紛紛跑來葉家雜鋪了。 雖說這裡的菜品種少一點,但是麻雀雖小五臟俱全,湊合一下也能把一天的菜買齊。 主要是有東西送呀,不要白不要。 婦人們對葉家的雜貨鋪非常滿意,除了雜貨還有糧食、蔬菜和魚,以後買菜都能在家門口買了。 見葉家雜貨鋪真的有碎布頭送,附近幾條巷子的人都過來湊熱鬧了。 雜貨鋪的人越來越多,葉家幾口人笑得嘴都合不攏了。 葉父在櫃檯負責收錢,葉東林、葉母還有葉青青則負責給客人介紹鋪子裡面的東西以及稱糧食。 唐山和唐肖景在門口守著,以防有人過來鬧事。 葉姥姥和二舅