第168章 滷排骨(第1/2頁)

張屠戶家離葉家不遠，葉父就沒有趕驢車過去，慢悠悠地走到張屠戶家。 還沒走近，葉父就聽到一陣豬的嘶吼聲，而且聲音越來越大，葉父心裡想著這豬還挺有活力的。 葉父進到院子，只見張屠戶和張屠戶的大兒子吃力地將一頭200斤左右的大肥豬按住。 葉父趕緊過去幫忙，三人費了好大工夫才將這隻大肥豬趕到豬圈裡。 葉父在豬圈一旁的水井打了一些井水上來洗手，扭頭看著還在慘叫的大肥豬說道：“這豬真肥，都趕上我家養的豬了。” 張家父子也過來一道洗手，張屠戶的兒子自豪地說道：“這豬是我姥爺養的，我姥爺養的豬可好了。” “張哥，明天記得把豬頭、豬下水、豬尾巴和豬蹄這些送去我家。” 張屠戶身材高大，嗓門也大，高聲說道：“忘不了，難道有錢我還不賺嗎。” 葉父甩了兩下手上的水，笑嘻嘻地看著張屠戶，“我這不是怕你看不上我這小買賣嘛，除了你答應送我的一斤排骨，我想再訂三斤排骨。” 送上門的生意，張屠戶當然不會拒絕，樂呵呵地說道：“行呀，明天給你多送三斤排骨過去，現在家裡還有兩斤賣剩的排骨，你要不要？” 葉父笑道：“要的，晚上滷了，明天一早剛好可以拿去賣。” 這時，張屠戶的娘子李氏拿了一小罐醃黃瓜出來。 “這是自家做的醃黃瓜，味道還行，你拿回去嚐嚐。” 葉父連忙接過罐子，笑道：“那我就不客氣了，張嫂子做的醃黃瓜可是一絕。” 葉父正往家裡走，後面傳來一道聲音。 “豐收叔。” 葉父轉身一看，原來是唐肖景趕著牛車從山谷回來了。 唐肖景讓葉父上牛車，反正順路的，一道送他回去。 葉父上了牛車，和唐肖景一道坐在外面的車延上，“景小子，山谷的豆子長得怎麼樣了？” “有七八成都長出豆苗了，不過地裡的野草也都長出來了。” 唐肖景苦著臉說道：“地裡的雜草比豆苗長地都好，我都有些分不清哪些是豆苗，哪些是雜草了。” 當時時間緊，去山谷的路和山谷的地都是簡單地把雜樹野草割掉，沒幾天這雜草又重新長出來了。 路上的雜草還好，他每天都趕著牛車去山谷，新長的野草都被壓壞了。可是地裡的野草長得飛快，把豆子的養分都奪走了。 葉父笑道：“你在縣裡長大，不懂種地也正常，雜草割了照樣會長出來的，用拔的長得就慢一些。” “我晚上和你爹說一下，讓你爹在村裡請些人把山谷的雜草拔了，而且沒有發芽的地方也要補種。” 唐肖景看了一下四周，見周圍沒人，樂呵呵地和葉父說道：“我這兩天在山上挖了幾個陷阱，今天運氣好捉到了一隻獐子和兩隻野兔，晚上能不能讓葉嬸子做個紅燒兔子？” 葉父搖了搖頭，“上次你爹拿了一揹簍的野雞野兔過來，你嬸子都做成了臘雞臘兔，還有許多都沒吃呢，現在天色還早，你趕緊拿去鎮上賣了。” 唐肖景也是個認吃的，“獐子斷了一條腿不過還活著的，兩隻兔子一隻受了點傷，另外一隻已經斷氣了，斷氣的晚上吃吧，新鮮的好吃。” “剩下的兔子和獐子我明天去縣裡賣，家裡還有一些炮製好的草藥，順便一起賣了。” 葉父搭著唐肖景的肩，稱讚道：“你這小子年紀輕輕的，本事可不少，後生可畏啊。” 唐肖景被葉父誇得都有些害羞了，憨憨地笑了笑。 葉父見唐肖景被說得臉都紅了，哈哈大笑。 唐肖景品性挺對葉父胃口的，還是吃貨，一看就是他們葉家的人。 葉家的晚餐很豐盛，有紅燒兔子、幹豆角燉臘雞、涼拌水芹菜、炒時蔬和還有張屠戶家的醃黃瓜。 第二天一早，葉父和葉東林就趕著驢車去碼頭。 兩人出發早，但是去碼頭要一個半時辰，兩人來到碼頭時已經擺了有不少的攤子。 葉父手腳麻利地將攤主收拾好，滷肉都擺在桌子上，要哪個部位葉父現場切。 豬頭肉、下水、豬蹄和豬尾巴這些葉父之前也經常拿過來賣，不少人都吃膩了，反倒是16文一份的排骨大受歡迎，3斤的排骨不到一刻鐘就賣完了。 葉父在心裡盤算著排骨