第205章 麻辣幹豆腐(第1/2頁)

葉父趕著驢車回到家時，葉東林和二表哥正在驢車上往外拿茶水下來。 葉母趕緊上前問道：“還剩很多茶水嗎？” 二表哥樂呵呵地說道：“就剩一點綠豆湯和菊花茶，家裡最近試喝都喝膩了，我就拿到姑姑你這了。 ” 葉父：“林子，哪些茶水賣得最好？” “酸梅湯和桂花茶是賣得最好的，早早就賣完了。涼白開和金銀花茶賣得也不錯，剛好都賣完了。不過綠豆湯和菊花茶就差一些了，還剩下小半。” 葉青青突然想，“我們家之前天天送綠豆湯，會不會大家都已經喝膩了綠豆湯？” 葉老太太一針見血地指出：“我們之前是買滷肉飯就可以免費隨便喝綠豆湯，有沒有喝膩不說，現在要自己掏錢買，大家肯定不樂意了。” “葉奶奶你說得有道理，今天的綠豆湯還剩下小半，我覺得明天不做綠豆湯也可以。” 葉父不贊成停掉綠豆湯，“綠豆湯可以做少一些，但是不能不做，今天也賣了不少的綠豆湯，說明還是有不少人喜歡喝的。” 葉東林也說道：“碼頭上每天都有許多新過來的客商，這些人還是需要綠豆湯的。” 葉父提議道：“酸梅湯和桂花茶賣得好，明天可以多做一些。剛賣完的涼白開和金銀花茶就和今天一樣就可以了，賣不完的菊花茶和綠豆湯，我建議可以減半。” 二表哥虛心接受了葉父的建議，“我覺得姑父你的提議很好，之前不知道哪些茶水賣得好，所以準備的量是一樣的，現在就可以根據實際賣出去的茶水來調整。” 葉母見幾人越聊越興奮，趕緊催著二表哥回家，“行了，林子你趕緊回家吧，你爹和你娘還等著你回去報喜呢。” “姑姑、姑父那我就先回去了。” 今天茶水攤的生意總的來說還算不錯，二表哥趕著驢車喜氣洋洋地回去了。 葉母和葉青青將蘑菇和野雞蛋拿回廚房，要準備做飯了。 葉母讓葉青青將蘑菇拿到後院清洗乾淨，“蘑菇容易藏沙子，要多清洗幾遍。” 葉青青拿著籃子往外走，有些敷衍地回應道：“知道的，洗乾淨後是撕成小塊吧？” “是的，都撕成小塊，一半用來炒，一半用來做湯。” 葉母這邊裝了兩小陶罐的滷肉汁，然後往裡面加了不同數量的花椒和茱萸。 左邊的葉母打算做成微麻微辣的，花椒和茱萸的量就少一些。右邊的打算做成重口味一些，花椒和茱萸就像不要錢一樣拼命往裡加。 隨著陶罐裡面的滷汁被煮開，花椒和茱萸的味道被激發了出來，廚房裡面的空氣都是又麻又辣的，葉母炒菜的時候都被嗆到了。 葉母和葉青青在廚房裡忙著做飯，而葉老太太正忙著和葉老爺子一起盤點今天的收穫。 葉老爺子將秤桿放下來，眉開眼笑地說道：“小後山的竹蓀和以前差不多都是12斤，而竹林山的竹蓀足足有20斤，今天一天就採了32斤的竹蓀。” 葉老太太也非常高興，樂呵呵地說道：“竹林山裡面的竹蓀還沒采完呢，明天還可以再採一天。” 葉老爺子：“我去一趟唐家，讓一林和二林明天去小後山挖竹筍，竹林山我們明天再去採一天的竹蓀，後天再找人去挖竹筍吧。” 曬好的幹竹蓀180文一斤，葉老爺子不想其他人知道竹林裡面有這麼多的竹蓀，人心隔肚皮，誰知道會不會有人上山去偷竹蓀的。 葉老太太也知道悶聲發大財，“行，就按你說的來，現在一林二林他們應該採蘑菇回來了，你趕緊過去吧，晚了遇上他們家吃飯的時候上門多不好。” 葉老爺子匆匆忙忙趕去唐家，葉老太太也將幾個專門用來晾曬竹蓀的架子拿了出來。 葉老太太將架子放在屋簷下面，再將竹蓀擺放在上面，今晚風還挺大的，吹一個晚上，明天都能半乾了。 葉老太太晾完蘑菇，去後院洗手，發現葉父、葉東林和葉西林父子三人已經將滷肉攤子用的碗筷和鐵鍋清洗乾淨了。 葉老太太笑道：“手腳挺麻利的。” 葉父笑嘻嘻地說道：“天天洗，手再笨都變得麻利了。\" 這時葉青青跑了過來，“吃飯啦，娘做的麻辣幹豆腐又麻又辣非常好吃，趕緊洗手吃飯。” 葉青青洗