唐家的後院埋了不少皮子,今天又到了挖皮子的日子,今天唐山唐肖景都早早回家了。 唐山之前在鏢局的好友那裡,得了一個硝制皮子的土方子。 後來唐肖景又從王掌櫃那裡,得了一個只有一半的方子。 這兩個方法都沒有很詳細,不過父子倆經過了大半年的摸索和嘗試,如今兩人硝制的皮子也越來越好了。 兩個方法其實都能硝製出來皮子,只不過做出來的兔皮各有優缺點。 先挖的是唐山做的皮子,這批皮子唐山是根據土方法做的。 先將兔皮燻烤直至軟化,然後拼命用草木灰將毛皮揉搓,最後在地裡埋上一個月左右。 因為燻烤、揉搓兔皮的時間和埋的地,這些都會對兔皮有影響,唐山經過多次嘗試,終於把握了一點點竅門。 唐山這次一共硝制了10張兔皮,都是山上抓到的野兔的皮子。 兔皮分別埋在了兩個坑裡,父子倆一人挖一個坑。怕把皮子挖壞了,父子倆也不敢太用力,只能慢慢地挖著。 挺著大肚子的葉青青坐在小板凳上,左看看右瞧瞧,心裡非常激動。 這一批兔皮還算成功,除了兩張還有一些發硬,另外8張都硝製成功了。 那8張硝製成功的兔皮,比之前做的兔皮柔軟多了。 雖然還是比不上李獵戶硝制的那些皮子,不過還算柔軟,勉強能製成兔皮大衣。 三人摸著柔軟的兔皮,一起咧著嘴傻笑。 唐山爽朗地笑道:“這個兔皮不錯,硬一些的那兩張可以用來做皮靴,另外的8張用來做兔皮大衣完全沒問題的。” “皮靴和兔皮大衣我都會做,以前在家沒少幫我爹做兔皮大衣呢,就交給我吧。”家裡能多一筆進賬,葉青青心裡也特別高興。 至於會不會影響葉父的生意,那肯定是不會了。 葉父一年積攢下來的各種皮大衣,也只不過是三十件左右。 就算加上唐家的,也就幾十件皮大衣,拿到碼頭上或者小河鎮,一點水花都沒有。 唐肖景將皮子都放在一旁,拿起鋤頭開始挖自己做的皮子。 唐肖景做的皮子,是按照王掌櫃給的方子做的。 將肥肉塗抹在皮板上面,然後再用力對兔皮反覆地捶打揉搓,直到兔皮變得柔軟。 不過王掌櫃的這個方子只有一半,唐肖景把王掌櫃的方子和唐山得到的土方子結合起來。 先用肥肉揉搓好之後,再用草木灰重新揉搓幾遍,然後再埋進土裡。 用來揉搓毛皮的肥肉,唐肖景嘗試過不同的肉,豬板油、兔子身上的肥油和雞油,效果其實都差不多。 豬板油太貴了,成本比較高,唐肖景很快就放棄了,平日裡用的都是野兔和野雞身上的肥油。 可能是王掌櫃的方子比較好,唐肖景往常做出來的皮子,都要比唐山做的要好一點。 因此唐肖景非常自信,除了平時積攢的10張野兔的皮子,還特意殺了10只自家養的兔子,一次性硝制了20張皮子。 這批皮子唐肖景埋得很深,父子倆挖了好一會,才將20張兔皮全部挖了出來。 這20張兔皮,除了有一張長蟲子壞了,有一張稍微硬了一點,剩下的18張兔皮都削製成功了。 三人一人拿著一張皮子仔細地檢視著, 皮毛油光滑亮的,而且十分柔軟,比起唐山做的那一批皮子要好一些。 雖然比不上李獵戶現在做的皮子,不過和李獵戶最初幫葉家做的皮子差不多。 唐山和唐肖景眉開眼笑地,將兔皮上面的草木灰和泥土抖乾淨,然後拿到後院的水池裡清洗。 葉青青如今的肚子越來越大了,就像在肚裡塞了一個大枕頭一樣,手腳也浮腫了起來,父子倆都不敢讓她動手。 父子倆抱著二十幾張的兔皮,樂呵呵地來到水井邊上,葉青青從屋裡拿了很多皂角過來。 不過用皂角清洗之前,父子倆先用草木灰將這些皮子搓洗幾遍,洗得差不多了,再用皂角清洗兩遍。 兩人忙得滿頭大汗,不過臉上卻是爽朗的笑容。 這次硝製成功的兔皮總共有26張,剛好可以做一件男子穿的兔皮大衣。 邊上的葉青青已經在想著兔皮大衣的款式,還有裡面要用什麼布料縫製了。 皮子清洗好,三人也已經商量好了,以後提供給梁家飯館的活