第892章 篝火晚會！(第1/2頁)

大家一邊吃著，一邊聊天。

不知不覺中，窗外的天色也漸漸的暗了下來。

八點半左右，一頓豐盛的晚餐在歡笑中落幕。

撤掉了桌上的美食後，梅朵的媽媽又叫人帶了酥油茶過來。

這一次，因為林淵和宋欣然、文君、丹妮、羊羊、小龍、愷雯、阿宇、顧雲飛比較好奇酥油茶的製作。

所以梅朵媽媽特意讓人準備了原材料。

拿到了桌上讓大家旁觀一下這個酥油茶的製作過程。

酥油茶最主要的就是酥油。

梅朵媽媽拿出來一塊兒大概十厘米見方的黃色酥油，笑著道：“這就是我們的酥油了，是用奶汁煮一下，然後倒入大木桶內，來回上百次的抽打，直攪得油水分離，之後，把浮在上面的一層淡黃色的脂肪質舀起來裝進皮口袋，冷卻之後便成了酥油。”

眾人聞言，聽梅朵媽媽這麼說，阿宇率先道：“這麼一說，倒是和國外的黃油有些相似之處！”

“黃油也是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。”

聽著阿宇的解釋，眾人也紛紛來了興趣。

眾人也都是經常吃西餐的，不過只是看了一眼，文君就率先說道：“我覺得還是有區別，酥油的味道和黃油的味道明顯不一樣，而且酥油更加黃一點！”

眾人聞言，紛紛贊同的點了點頭。

梅朵媽媽沒讀過書，也不知道黃油，聽到阿宇這麼說，只是笑著道：“我不知道黃油不黃油的，反正我覺得還是我們酥油好吃！”

說著，她拿著茶葉放入裝好了水的茶壺中，放到了一旁的柴火爐子上。

等著茶水煮開了，將其倒了出來，在加入酥油和鹽還有糖或者鹽。

酥油的加入可以增添酥油茶的香氣和口感，而鹽則可以調節茶水的味道。

用茶筅或勺子攪拌茶水，使酥油和鹽充分溶解在茶水中。攪拌的過程中，茶水會逐漸變得渾濁，形成一層濃厚的酥油浮在茶麵上。

最後，將適量的牛奶倒入茶盅中，再次攪拌均勻。牛奶的加入可以使酥油茶更加豐滿和順滑。

如此，一碗熱乎乎的酥油茶就完成了。

大家各自選擇喜好，選了鹹口的和甜口的。

不得不說，梅朵媽媽煮出來的酥油茶是相當好喝的，奶香濃郁，卻又絲毫不膩，茶水十分順滑可口，讓人喝了一碗還想下一碗。

林淵都情不自禁的衝著梅朵媽媽豎起大拇指：“阿姨，您這酥油茶做的太好了，喝著渾身都暖和！”

“對啊，我特別喜歡！”

“謝謝阿姨，謝謝您做的酥油茶！”

“不過就是熱量有點高！”

“拉倒吧，今天吃了那麼多，熱量高就高唄！”

“......”

其他人也紛紛和梅朵媽媽道謝了一番，七嘴八舌的誇獎著。

梅朵媽媽聽著那叫一個開心，當即笑著道：“大家喜歡喝隨時來，到時候我還親自給大家做！”

直播間的觀眾們聞言，也紛紛被饞壞了：

“可是隔著螢幕，真想伸脖子進去喝一碗！”

“酥油茶有這麼好喝麼，我看感覺和奶茶差不多！”

“當然好喝了，你來我們這裡不好喝我們不收錢！”

“不是，我看著感覺多少有點油膩了吧！”

“高原地區，需要高熱量的食物，我覺得還好啊！”

“話說剛才的羊排和石鍋雞是真的香啊，好想去嚐嚐！”

“......”

直播間的觀眾們彈幕刷的那叫一個熱鬧。