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咚咚咚‐‐！

&ldo;你們別在這裡站著，該幹嘛幹嘛去，還有大郎你別一閒著就練字，久了手腕手臂會勞損，每天練一個時辰就行了，其它時間該玩兒的時候就玩兒，要勞逸結合。&rdo;

趕走三個孩子的同時，她不忘提醒楊大郎，這孩子好像從讀書起，一閒下來就練字，非常勤奮，不需要她操心。

楊二郎正好相反，才是需要操心的那個。

楊大郎點頭，抱著三弟離開了廚房。

楊二郎沒走，他就站在後娘旁邊。

虞嫿掃了他一眼，問：&ldo;你杵在這裡幹什麼？&rdo;

&ldo;我要學，回頭娘不在家的時候，我能自己做著吃。&rdo;

虞嫿挑眉：&ldo;你喜歡做菜？&rdo;

如果這小子喜歡做菜，她倒是可以教這小子做菜。

這小子讀書不專心，估計將來也考不上，學做菜的話，也算是一門吃飯的手藝，將來開個小飯館，完全不會餓死。

楊二郎仔細想了一下，最後對後娘點頭。

&ldo;既然你喜歡做菜，那以後我做飯的時候你就在旁邊看。&rdo;

&ldo;好。&rdo;

楊二郎沒有拒絕，回答得很爽快，他喜歡吃，自己學會做菜，那自己想吃什麼味就做什麼味，方便得很。

祁叔也喜歡吃，不過祁叔那做菜的水準，一言難盡，他才不要做第二個祁叔，太拉胯了。

等自己學會了，做一道菜端過去給祁叔看看，讓祁叔知道什麼才叫菜。

接下來，虞嫿每做什麼都會跟楊二郎詳細解說，肉餡剁好，放點毛毛鹽順著一個方向抓勻，抓好後拈了一丟丟肉沫，抹在楊二郎嘴巴上。

&ldo;嘗嘗，記住這個味，以後和餡，餡的鹹味就要這個味。&rdo;

楊二郎舔了一下，很淡的鹹味，發現生肉這個味好像也挺好吃。

虞嫿見狀，用乾淨的那隻手捏了一下他的鼻子：&ldo;饞貓。&rdo;

&ldo;嘻嘻，好吃。&rdo;

&ldo;好吃也不能吃，生食吃多了，會生病，甚至會長蟲。&rdo;

一聽還會長蟲，楊二郎瞪大眼睛，不敢相信。

&ldo;那豈不是會死？&rdo;

&ldo;對啊。&rdo;

楊二郎謹記在心，以後他絕對不吃生肉，他想長命百歲。

虞嫿笑看著被嚇到的楊二郎，出去打水洗手，回來刷鍋往鍋裡摻水。

等水燒開，看到後娘把過了兩遍水的野菜倒進去，楊二郎發出疑問。

&ldo;野菜還要煮一下嗎？&rdo;

&ldo;焯一下擠水，把苦澀的味擠出來，到時候吃起來口感好。&rdo;

&ldo;這樣啊，做一頓餃子，揉麵、醒面、剁肉和餡、菜焯水、一會兒還要擀餃子皮……&rdo;

楊二郎邊說邊掰手指，皺著臉，感覺做一頓好吃的餃子，真的好麻煩，但他不怕麻煩，只要有好吃的東西，任何麻煩都不是麻煩。

&ldo;不想學了？&rdo;虞嫿試探性問楊二郎，畢竟楊二郎現在皺臉的樣子讓人看了都以為他不想學了。

&ldo;我要學的。&rdo;

虞嫿淺笑，沒有再說什麼，她把野菜撈起來放在篩箕裡濾水，等熱量散得差不多，用手把野菜團成一團擠水，擠幹後用冷水沖了一下，再次擠水。

這次擠幹放在砧板上，切細倒進剁好的肉裡，抓勻。

四五斤野菜，焯水後