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而且明天放晴,溫度降的不多。
亨利早有準備,拖車都拉過去,牛晚上趕到車裡,這就好。“中午吃什麼呢。”李漢看了看時間,想著本來中午打算在牛場吃。“火鍋。”李漢一拍手,下雪吃火鍋,沒有比著更好的點子了。
再有牛肉還有不少,切著片,弄個牛肉火鍋,熱乎乎吃著舒服。李漢翻找把從家裡帶來銅鍋子搬出來,伊芙第一次見銅鍋子,滿是好奇跟著李漢邊上。“這是做什麼的?”
“火鍋。”
李漢隨口一說,邊清洗著鍋子,許阿姨中午留著王師傅那邊,李漢沒叫著回來。“火鍋?”伊芙有些彆扭嘀咕一聲,好奇怪的名字,李漢銅鍋子清理乾淨。
調料要自己配置,趕緊做,不然可就遲了,辣油還有,各種作料滷肉時候買了不少,還剩下不少。李漢用了半個小時候,湯底給搗鼓出來,紅油旺旺的,看著就有食慾。
伊芙邊上看了一會,有些無聊和李漢說了一聲,去小人屋找嘟嘟幾個摘蘑菇去。窗外飄著點點雪花,火鍋湯底冒著紅彤彤的沸泡,咕嚕咕嚕,香味四溢了。
李漢看了看時間,新增些湯汁,李漢開始忙活準備配料,等著嘟嘟幾個小人把蘑菇送來。三個小人提著小籃子跑進客廳,抖動掉身上雪花,拉開小帽子,小臉凍的紅撲撲。“爸爸,嘟嘟手拿不動了。”
嘟嘟提著小籃子,吐著白氣,小鼻子紅紅的。“手怎麼凍的這麼紅啊,小人屋不是不冷嗎?”“嘟嘟妹妹洗蘑菇了。”寶寶說道,指了指外邊水池,難道著。“快過來,烤烤。”
李漢蘑菇籃子放在一邊,捉著嘟嘟小手揉了揉,寶寶和瑪利亞小手都紅紅的,揉熱乎了,壁爐新增幾塊柴火,趕著幾個小人去烤火。“伊芙姐姐呢?”沒見著伊芙,這丫頭去哪裡了,嘟嘟哇哦一聲,捂著小嘴。“伊芙姐姐摔倒了。”“摔倒了?怎麼沒回來啊?”李漢愣了一下,問道,嘟嘟小聲說道。“伊芙姐姐衣服溼掉了。”
嘟嘟小人一副做錯事的樣子,估計伊芙在小人屋等著呢。“爸爸去給姐姐送衣服,你們乖乖。”“嗯。”三個小人用力點頭,李漢搖了搖頭,上樓拿了衣服,送到小人屋,外邊雪下的雖然不大,溫度卻降了不少。
來著小人屋,伊芙正蹲坐沙發上,見著李漢過來,到沒有意外。“衣服放這裡。”李漢可沒有看小女孩換衣服的習慣,雖然伊芙身材不錯,等著伊芙換好衣服,李漢問起怎麼摔倒,說也好笑,這丫頭洗個蘑菇竟然能摔倒水池裡。“沒事,一會喝點熱湯,去去寒氣。”
火鍋底料有些草藥,驅寒氣,回到小樓,三個剛剛還在烤火小人變身小廚師,一個個站在凳子上,切菜,摘蘑菇。嘟嘟如今可是會做四五樣菜,炒飯,還有下麵條。
切菜,嘟嘟和寶寶都會,嘟嘟切凍豆腐,這是許阿姨晾在外邊,做的豆腐,一塊塊切成長條條,擺放滿滿一盤子。三個小人見著李漢和伊芙回來,回頭笑笑,繼續切菜。
白菜,豆皮,自己下的豆芽,牛肉片,金針菇,草菇,還有乾的香菇,嫩豆腐,香菜,牛雜切著整整齊齊擺放好。鍋子裡湯水都冒熱氣了,配菜下到鍋子裡,等著吃就好了。
這事,完全不用李漢動手,嘟嘟和寶寶吃過幾次火鍋都很會下了,可惜沒有粉絲,不過用麵條,湊合吃吧。“爸爸,先吃。”嘟嘟用筷子夾了一塊牛肉放進李漢調料碗裡。
李漢嘴樂歪了,笑呵呵牛肉塞嘴裡。“好吃,嘟嘟你們自己吃。”李漢牛肉夾著放嘟嘟和寶寶,瑪利亞碗裡。“伊芙吃啊。”一大鍋子都好了,熱氣騰騰,窗外雪花飄飛,屋裡咕嚕咕嚕冒著熱氣火鍋子。
熱乎乎豆腐,白條條麵條,一塊塊辣味十足的牛肉,蘑菇,牛雜,一個個小人碗裡堆的鼓鼓的。“姐姐,好吃吧。”嘟嘟大口大口吃著嫩豆腐,還有牛肉,蝦。